السلام عليكم
كوكيز التمر والجوز لذيذ وصحي وسهل
المقادير :
دقيق الرز حسب الحاجه
كوب ونص جوز
كوبين تمر عجوه
٣ او٤ بيضات
٣\٤كوب زيت حميه انا وضعت زيت الزيتون
فنيلا طبيعيه اعواد مطحونه للتو حوالي ربع ملعقه ويمكن الاستغناء عنها
شويه ماء
ملاحظه ممكن ان تغتنمي الفرصه وتضيفي ( حبه سوداء مطحونه ، زعفران ، زيوت اساسيه وهكذا دون ان يختل الدوق لان الفنيلا الطبيعيه قوية )
الكيفيه مع الصور
ضعي التمر+ الجوز
+رشه ملح البحر
اضيفي البيض
الفنيلا اعواد اطحنيها جيدا
اضوفي شويه ماء انا اضفت نصف كوب واخلطي واطحني الكل مع بعض
اثناء الخلط اضيفي طحين الرز شيئا فشيئا حتي تصبح مثل عجينه حلوي الكاب كايك
بالملعقه حاولي تشكيل الحلي بشكل دائري
طبعا قبل ذلك ادهني الصنيه بزيت الحميه
مده الطهي ١٥ الي٢٠ دقيقه في حراره ١٥٠ درجه
هذه بعد ما نضجت قلبت كم وحده حتي تشوفو درجه النضج
وهذا نوسا مايرضي ياكل وحده لازم اليد التانيه تكون شايله وحده خخخخخخ
لما تبرد حطيها في برطمان زجاجي وحطيها في التلاجه ولا طول اكثر من يومين .
لكن في الديب فريزر ممكن ٣شهور
جربوها وادعو لنوسا بالشفاء
صحه وهنا
كوكيز التمر والجوز لذيذ وصحي وسهل
المقادير :
دقيق الرز حسب الحاجه
كوب ونص جوز
كوبين تمر عجوه
٣ او٤ بيضات
٣\٤كوب زيت حميه انا وضعت زيت الزيتون
فنيلا طبيعيه اعواد مطحونه للتو حوالي ربع ملعقه ويمكن الاستغناء عنها
شويه ماء
ملاحظه ممكن ان تغتنمي الفرصه وتضيفي ( حبه سوداء مطحونه ، زعفران ، زيوت اساسيه وهكذا دون ان يختل الدوق لان الفنيلا الطبيعيه قوية )
الكيفيه مع الصور
ضعي التمر+ الجوز
+رشه ملح البحر
اضيفي البيض
الفنيلا اعواد اطحنيها جيدا
اضوفي شويه ماء انا اضفت نصف كوب واخلطي واطحني الكل مع بعض
اثناء الخلط اضيفي طحين الرز شيئا فشيئا حتي تصبح مثل عجينه حلوي الكاب كايك
بالملعقه حاولي تشكيل الحلي بشكل دائري
طبعا قبل ذلك ادهني الصنيه بزيت الحميه
مده الطهي ١٥ الي٢٠ دقيقه في حراره ١٥٠ درجه
هذه بعد ما نضجت قلبت كم وحده حتي تشوفو درجه النضج
وهذا نوسا مايرضي ياكل وحده لازم اليد التانيه تكون شايله وحده خخخخخخ
لما تبرد حطيها في برطمان زجاجي وحطيها في التلاجه ولا طول اكثر من يومين .
لكن في الديب فريزر ممكن ٣شهور
جربوها وادعو لنوسا بالشفاء
صحه وهنا
تعليق