مختارات أمي لاتبخلي علي بتلك اليد الناعمة التي تدفعني الي الأمل
العودة
منتـديـات تحــدي الإعـاقـه > الاقســـام الترويحيه > المـــرأة والاســــرة > المطبخ والمائده
لكل من فقد كلمة مروره او يجد صعوبه في دخول المنتدي يمكنكم التواصل مع الإداره بالضغط علي  (الاتصال بنا)  

البحث في منتـديـات تحــدي الإعـاقـه
     


جديد المطبخ والمائده

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-07-2011, 10:26 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو موقوف


إحصائية العضو
:
 تاريخ التسجيل : 21-5-2011
 رقم العضويـة : 16484
 نوع الإعاقة : حركيه
 المهنة : ربه بيت
 الجنس : انثى
 الجنسية : سعوديه
 الإقامة : ديار ابو متعب
 مجموع المشاركات : 734
 بمعدل : 0.30 في اليوم
 آخر زيارة : 09-04-2013 (01:51 AM)
 معدل التقييم : 11
حالة المزاج اليوم
11  
بنت الخوالد غير متواجد حالياً
المنتدى : المطبخ والمائده
صينية ريش بالخضار







نبدأ على بركة الله

بالمقادير الموضحة :



صحن ريش تقريبا كيلو
2جزر حجم كبير
2بطاطس متوسطة
بصل
ثوم
علبة طماطم
2كاس مرقة او 2كاس ماء يحل فيه 2مكعب ماجي

البهارات :
عود قرفة
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
نص ملعقة صغيرة كمون
نصب مبعقة صغير بهار حلو (ممكن الاستغناء عنه اذا ماعندك)
ربع ملعقة صغيرة قرنفل
2حبة هيل

تطحن بالمطحنة ناعم جدا






صينية بالخضار




الطريقة


تنظف اللحمة من الدهن الزائد ثم نضع عليها ملعقة من البهارات المطحونة وقليل ملح
وتفرك جيداً وتترك على جنب حتى تتشبع بالبهارات

يقطع الجزر مثل الصورة خليه كذا ورا بعض

والبطاطس ايضاً تقطع بنفس الطريقة

يفرم البصل والثوم

ونفرم الطماطم المعلبة لقطع صغير ة

صينية بالخضار




نحضر مقلاة ونضع فيها 4ملاعق زيت
ونشوح فيها اللحمة من الجهتين حتى تحمر

ثم ترفع من المقلاة وتغطى وتترك جانباً

صينية بالخضار






في نفس المقلاة نضع البصل ويقلب حتى يذبل ويصفر قليلاً
ثم نضيف عليه الثوم ويقلب لمدة ثواني فقط

نضيع الطماطم المقطعة ويقلب حتى تذبل

ثم نضع كوبين مرقة وتترك حتى تتسبك ثم يضاف لها ملعقة صغيرة من نفس البهارات
التي تبلنا فيها الريش

تخلط بالخلاط لتصبح ناعمة





صينية بالخضار




نحضر الصينية

ونصف فيها الجزر والبطاطس كما هو موضح بالصورة

ثم نضع الريش بالنصف

نصب خليط الطماطم على الوجة وتغطى الصينية بقصدير

وتوضع بالفرن لمدة ساعة بالضبط

صينية بالخضار




وهذا شكلها بعد مرور الساعة

تقدم مع الرز الابيض



صينية بالخضار








وصحتين وهنا على قلوبكم



صينية بالخضار









م\ن

wdkdm vda fhgoqhv










من مواضيع بنت الخوالد في المنتدى

رد مع اقتباس
قديم 20-07-2011, 01:34 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو


الصورة الرمزية صبري سر سعادتي

إحصائية العضو
:
 تاريخ التسجيل : 24-2-2009
 رقم العضويـة : 4836
 نوع الإعاقة : حركيه
 المهنة : الحمدلله على كل حال
 الجنس : انثى
 الجنسية : ..
 الإقامة : الأمارات
 مجموع المشاركات : 3,982
 بمعدل : 1.21 في اليوم
 آخر زيارة : 03-08-2015 (05:06 PM)
 معدل التقييم : 10
حالة المزاج اليوم
10  
صبري سر سعادتي غير متواجد حالياً
كاتب الموضوع : بنت الخوالد المنتدى : المطبخ والمائده
رد: صينية ريش بالخضار








الله يعطيـــك العـــافيـــــه...









من مواضيع صبري سر سعادتي في المنتدى


التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 21-07-2011, 02:32 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم محمود

الصورة الرمزية منون المصرية

إحصائية العضو
:
 تاريخ التسجيل : 21-3-2011
 رقم العضويـة : 15875
 نوع الإعاقة : طفلي حالة صلب مشقوق
 الجنس : انثى
 الجنسية : مصري
 مجموع المشاركات : 898
 بمعدل : 0.35 في اليوم
 آخر زيارة : 03-09-2014 (12:33 PM)
 معدل التقييم : 10
حالة المزاج اليوم
10  
كاتب الموضوع : بنت الخوالد المنتدى : المطبخ والمائده
رد: صينية ريش بالخضار





أكلة لذيذة وطريقة التقديم مميزة
تسلم أيدك بنوتة










من مواضيع منون المصرية في المنتدى


التوقيع

أحفظ الله يحفظك
اللهم أيما أمرئ سبني أو نال مني -----اللهم أني عفوت عنه فاعف عنه
اللهم أني عفوت عن عبادك فاجعل لي مخرجا أن يعفو عبادك عني
اللهم أنك قريب سميع مجيب

رد مع اقتباس
قديم 22-07-2011, 02:08 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عضو موقوف


إحصائية العضو
:
 تاريخ التسجيل : 21-5-2011
 رقم العضويـة : 16484
 نوع الإعاقة : حركيه
 المهنة : ربه بيت
 الجنس : انثى
 الجنسية : سعوديه
 الإقامة : ديار ابو متعب
 مجموع المشاركات : 734
 بمعدل : 0.30 في اليوم
 آخر زيارة : 09-04-2013 (01:51 AM)
 معدل التقييم : 11
حالة المزاج اليوم
11  
بنت الخوالد غير متواجد حالياً
كاتب الموضوع : بنت الخوالد المنتدى : المطبخ والمائده
رد: صينية ريش بالخضار





يسلمكم ربي منورين صفحتي










من مواضيع بنت الخوالد في المنتدى

رد مع اقتباس
قديم 22-07-2011, 02:38 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو


الصورة الرمزية نورالقرآن

إحصائية العضو
:
 تاريخ التسجيل : 3-11-2007
 رقم العضويـة : 824
 نوع الإعاقة : حركيه والحمدلله
 المهنة : محفظة قرآن
 الجنس : انثى
 الجنسية : مسلمة
 الإقامة : مصر - أسكندرية
 مجموع المشاركات : 12,614
 بمعدل : 3.35 في اليوم
 آخر زيارة : 13-10-2017 (05:59 AM)
 معدل التقييم : 23
حالة المزاج اليوم
23  
كاتب الموضوع : بنت الخوالد المنتدى : المطبخ والمائده
رد: صينية ريش بالخضار





شكلها شهى
يسلمووو










من مواضيع نورالقرآن في المنتدى


التوقيع


اللهم انصر بلاد الإسلام واحفظ بلادنا الغالية مصر
وارزق أهلها الأمن والأمان

رد مع اقتباس
قديم 22-07-2011, 02:45 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عضو موقوف


إحصائية العضو
:
 تاريخ التسجيل : 21-5-2011
 رقم العضويـة : 16484
 نوع الإعاقة : حركيه
 المهنة : ربه بيت
 الجنس : انثى
 الجنسية : سعوديه
 الإقامة : ديار ابو متعب
 مجموع المشاركات : 734
 بمعدل : 0.30 في اليوم
 آخر زيارة : 09-04-2013 (01:51 AM)
 معدل التقييم : 11
حالة المزاج اليوم
11  
بنت الخوالد غير متواجد حالياً
كاتب الموضوع : بنت الخوالد المنتدى : المطبخ والمائده
رد: صينية ريش بالخضار





يسلمك نور منوره صفحتي










من مواضيع بنت الخوالد في المنتدى

رد مع اقتباس
قديم 22-07-2011, 07:39 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو


الصورة الرمزية ندى الورد

إحصائية العضو
:
 تاريخ التسجيل : 13-1-2008
 رقم العضويـة : 1186
 نوع الإعاقة : اعاقه حركيه
 المهنة : ---
 الجنس : انثى
 الجنسية : ايرانيه
 الإقامة : دولة الكويت
 مجموع المشاركات : 9,133
 بمعدل : 2.47 في اليوم
 آخر زيارة : 22-08-2015 (07:03 AM)
 معدل التقييم : 23
حالة المزاج اليوم
23  
كاتب الموضوع : بنت الخوالد المنتدى : المطبخ والمائده
رد: صينية ريش بالخضار





طبخه رائعه يا عزيزتى

تسلم الايادى










من مواضيع ندى الورد في المنتدى


التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 23-07-2011, 03:49 AM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
عضو موقوف


إحصائية العضو
:
 تاريخ التسجيل : 21-5-2011
 رقم العضويـة : 16484
 نوع الإعاقة : حركيه
 المهنة : ربه بيت
 الجنس : انثى
 الجنسية : سعوديه
 الإقامة : ديار ابو متعب
 مجموع المشاركات : 734
 بمعدل : 0.30 في اليوم
 آخر زيارة : 09-04-2013 (01:51 AM)
 معدل التقييم : 11
حالة المزاج اليوم
11  
بنت الخوالد غير متواجد حالياً
كاتب الموضوع : بنت الخوالد المنتدى : المطبخ والمائده
رد: صينية ريش بالخضار





الرائع مرورك غاليتي ندى










من مواضيع بنت الخوالد في المنتدى

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالخضار و الكزبره ( بالصور ) دمعة عمر المطبخ والمائده 10 02-01-2011 04:59 AM
اسطـــــــــــــــــورة صينية متحدية واحد منتدى تطويـر الـذات 4 14-07-2010 12:33 PM
قصة صينية رووووعة شاطئ الأمل القـصص والـروايــات 4 27-01-2010 07:57 PM
الابداع بالخضار والفواكه نورالقرآن البــوم الصــور والسياحه 12 23-03-2009 09:41 PM
قتل السرطان بالخضار و الفواكه فقط محمد حبيب الله ارشيف عيادة د.أمجد للطب البديل 2 08-01-2009 07:31 AM


منتـديـات تحــدي الإعـاقـه .. السنة 12، اليوم 10


الساعة الآن 07:16 AM.
مختارات أمي لاتبخلي علي بتلك اليد الناعمة التي تدفعني الي الأمل


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
adv helm by : llssll
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى