أخواتي العزيزات والاخوه الكرام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منذ مده حين كنت أقرا موضوع الأخت ريم احمد عن محاضرة الدكتوره ناتاشا حيث تداولن هي
والأعضاء موضوع البروبيوتك وكيفية حفظه في الثلاجه وطريقة شحنه ووصوله فاسدا
أو غير فاسد...................الخ وخلال قراءتي للموضوع هرعت الى المطبخ لأنني ارتكبت
خطأ فادح اذ كنت اشتريت البروبيوتك من كيركمان من اسبوع ومع علمي التام بأنه يجب
وضعه بالثلاجه إلا أنني وضعته في خزانة مونة المطبخ ولا بد أنني لم أكن في وعيي
وأصابني القهر لأنني كنت متأكده أنه قد فسد فهاتفت الطبيب وأخبرته بما حدث وأنا مغتاظه
وألوم نفسي بشده على هذا الخطأ الفادح فأكد لي ان البروبيوتك لم يفسد طالما انه ليس
بجانب الغاز او الفرن وأن الجو في عمان ما زال باردا وأن البروبيوتك لا يفسد إلا على
درجة حراره 26 ولكن لم يهدأ بالي أبدا لأنني ما زلت غير متأكده من صلاحيته أخشى أن أعطيه لطفلي ولا
يكون ذا فائده فوضعته في الثلاجه ثم بعد قليل تذكرت ما قالته الأخت الرائعه ريم أنه يمكن
التأكد ان البروبيوتك صالحا اذا استعملناه في ترويب الحليب وانتظرت اليوم التالي
بفارغ الصبر وذهبت على عجل وأحضرت حليب الماعز وحتى لا أخسر الحليب كله
وكونها تجربه لا اكثر استعملت كوب واحد من الحليب دافئ ووضعت فيه كبسوله واحده فقط
في مرطبان زجاجي ولففته بالقصدير الذي نستخدمه بالطبيخ ووضعته في كيس نايلون
ثم لففته ببطانيه ووضعته في الفرن لمدة 24 ساعه أي لليوم التالي وحين فتحت الغطاء
عنه كانت المفاجأه مذهله إذ تحول الحليب الى لبن وجامد أيضا وكان طعمه لذيذا جدا
وأول من خطر في بالي الأخت ريم إذ دعوت لها بالجنه وبشفاء حموده
حبيت أشارككم تجربتي حتى يجرب كل من يخشى من فساد البروبيوتك بهذه الطريقه
أعتقد نستطيع التأكد من صلاحيته أو لا ومن استفادة أولادنا منه.
تحياتي للجميع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منذ مده حين كنت أقرا موضوع الأخت ريم احمد عن محاضرة الدكتوره ناتاشا حيث تداولن هي
والأعضاء موضوع البروبيوتك وكيفية حفظه في الثلاجه وطريقة شحنه ووصوله فاسدا
أو غير فاسد...................الخ وخلال قراءتي للموضوع هرعت الى المطبخ لأنني ارتكبت
خطأ فادح اذ كنت اشتريت البروبيوتك من كيركمان من اسبوع ومع علمي التام بأنه يجب
وضعه بالثلاجه إلا أنني وضعته في خزانة مونة المطبخ ولا بد أنني لم أكن في وعيي
وأصابني القهر لأنني كنت متأكده أنه قد فسد فهاتفت الطبيب وأخبرته بما حدث وأنا مغتاظه
وألوم نفسي بشده على هذا الخطأ الفادح فأكد لي ان البروبيوتك لم يفسد طالما انه ليس
بجانب الغاز او الفرن وأن الجو في عمان ما زال باردا وأن البروبيوتك لا يفسد إلا على
درجة حراره 26 ولكن لم يهدأ بالي أبدا لأنني ما زلت غير متأكده من صلاحيته أخشى أن أعطيه لطفلي ولا
يكون ذا فائده فوضعته في الثلاجه ثم بعد قليل تذكرت ما قالته الأخت الرائعه ريم أنه يمكن
التأكد ان البروبيوتك صالحا اذا استعملناه في ترويب الحليب وانتظرت اليوم التالي
بفارغ الصبر وذهبت على عجل وأحضرت حليب الماعز وحتى لا أخسر الحليب كله
وكونها تجربه لا اكثر استعملت كوب واحد من الحليب دافئ ووضعت فيه كبسوله واحده فقط
في مرطبان زجاجي ولففته بالقصدير الذي نستخدمه بالطبيخ ووضعته في كيس نايلون
ثم لففته ببطانيه ووضعته في الفرن لمدة 24 ساعه أي لليوم التالي وحين فتحت الغطاء
عنه كانت المفاجأه مذهله إذ تحول الحليب الى لبن وجامد أيضا وكان طعمه لذيذا جدا
وأول من خطر في بالي الأخت ريم إذ دعوت لها بالجنه وبشفاء حموده
حبيت أشارككم تجربتي حتى يجرب كل من يخشى من فساد البروبيوتك بهذه الطريقه
أعتقد نستطيع التأكد من صلاحيته أو لا ومن استفادة أولادنا منه.
تحياتي للجميع
تعليق