طحين Gluten free

[تحية طيبة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أم دانيال]

شكـــرا لك أخي تحية طيبة
بارك الله فيك.

[ام حمودي]

بصراحة روعه اذا عملت بيتزا أكيييييد ينعمل غيه الخبز

[أم دانيال]

أكيد أختي أم حمودي
والله أنا بعمل من هذا الطحين جميع انواع المعجنات
استعمله تماما مثل الطحين العادي.

[ام عبوددددددددد]

اختي ام دانيال مشكوره على هالمعلومه ويعطيكي الف عافيه افدتي اولادنا علشان احنا نتعب عقبال مانلقي هاطحين واذا لاقينا تكون الكميه محدوده

[أم دانيال]

لا شكر على واجب اختي ام عبوووود.

[ابنى الحبيب]

شكرا ليكى اختى عائشة

[أم دانيال]

تسلمي اختي ابني الحبيب.

[الصاااااابره]

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين


الله لا يحرمنا منك يا عائشة بصراحه انت اووووكيه في كل شيء حبيبتي بغيت منك المقادير بضبط لاني رح اجرب اعمل خبز الصمون لابني والله تعبت معاه في اكله هو مايحب البتزا واكله كثير صعب بس الله كريم
وبحثت عن الكتشب ماحصلته موجود عندنا !!!

[أم دانيال]

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

الله لا يحرمنا منك يا عائشة بصراحه انت اووووكيه في كل شيء حبيبتي بغيت منك المقادير بضبط لاني رح اجرب اعمل خبز الصمون لابني والله تعبت معاه في اكله هو مايحب البتزا واكله كثير صعب بس الله كريم

وبحثت عن الكتشب ماحصلته موجود عندنا !!!

تسلمي اختي بس المقادير بالظبط ما عندي فكرة، لاني اشتري الكيلو جاهز، والمصنع يكتب المكونات بدون مقادير،
ولكن نصيحتي ان تكثري من نشا البطاطا والذرة اكثر حتى تشد العجينة، يعني اثناء العجن اذا شفتي انه العجينة مش متماسكة زيدي بتأني من النشا شوي شوي.

انا عملت من العجينة سمون، بس لازم ما تتركيها كتير بالفرن، مثلا حتى تحمر، بعدان بتصير قاسية
وبنصحك بس يبرد السمون، ضعيه في كيس بالبراد واسحبي منه قبل الاكل بحوالي 5 دقايق.
اثناء العجن زيدي شوية زيت نباتي بيطري السمون وجميع المعجنات.

[أم حنيفة]

بارك الله فيك و جعله في ميزان حسناتك و شفا دانيال امين

[أم حنيفة]

الموقع schaer اصبح الان يبيع انواع الطحين الخالي من الجلوتين لصنع الخبز و الكيكات و المكارونات

[كلي امل في الله]

يعطيك العافية معلومات رائعة
والكل راح يطبقها

[أم دانيال]

رد: طحين Gluten free

للرفع حتى يستفيد الاخوة الجدد ويحضروا الدقيق بأنفسهم.

[شموع الامل]

رد: طحين Gluten free

يعطيك العافيه