الاحصائيات المتقدمة

تقليص

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • Font Size
    #1

    من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

    المقادير :-
    علبه من لازانيا
    4/1 كوب من الزبدة
    2 بصلة مفرومه فرماً ناعماً
    2 فص مدقوق ثوم
    4/3 كيلو من اللحم المفروم
    ملعقة طعام من البقدونس المفروم
    ثلاث من الطماطم مقشره ومفرومه
    2 ملعقة طعام من صلصة الطماطم
    ملح ، فلفل
    4 ملاعق طعام من اللحم
    2 أكواب من الصلصة البيضاء ( بشاميل )
    4 ملاعق طعام من الجبن المبشور ( بارميجان )
    -----------------------

    الطريقه :-
    - تُذَوّب الزبدة في إناء ثم يضاف البصل ويقلب على النار مدة 6 أو 8
    دقائق حتى يصبح ذهبي اللون .
    - يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى
    لمدة 8 دقائق أخرى .
    - يضاف البقدونس والفلفل الحلو ، والطماطم ، والملح والفلفل
    واللحم إلى المقادير السابقه ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئه مدة 20 دقيقه .
    - يُحمّى الفرن
    - تسلق معكرونة اللازانيا
    - توضع طبقة من اللازانيا في قعر طبق خاص بالفرن ثم
    تُغطّى بطبقه من مزيج اللحم وتتبعها طبقه من مزيج صلصة البشاميل .
    ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البشاميل .
    - وتخبز المعكرونه بالفرن مدة 40 دقيقه أو
    حتى يحمرّ سطحها جيداً .

    ------------------------
    مقادير الصلصه البيضاء :
    2 كوب حليب
    2 ملعقه كبيره دقيق أبيض ( طحين )
    1 كوب جبنة تشيدر ( مبشوره )
    -----------------------
    تحضير الصلصه البيضاء :
    - يمزج الحليب والدقيق على نار متوسطه مع التحريك
    المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان .
    - يترك المزيج على نار هادئه لمدة 3 دقائق حتى يصبح كثيفاً .
    - يرفع المزيج عن النار ويترك جانباً .
    ---------------------
    وبالهناء والعافية
    ---------------










    سابقى انظر للحياة بعين الأمل
    فأنا امرأة رسم عليها الزمن شدة اﻷلم
    فبصمت على جداره لوحة اﻷمل

  • Font Size
    #2
    رد: من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

    عن جد رووووووووووووعة

    يسلموووووووووووووو


    اللهم ارحم امي وابنتي وابني وخالتي

    واجعل قبورهم روض من رياض الجنة

    آآآآآآآآآآآآمين

    تعليق


    • Font Size
      #3
      رد: من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

      المشاركة الأصلية بواسطة أم هبة وأمير مشاهدة المشاركة
      عن جد رووووووووووووعة

      يسلموووووووووووووو
      منووورة غاليتي " ام هبة وامير "
      والابداع وجودك هنا
      سابقى انظر للحياة بعين الأمل
      فأنا امرأة رسم عليها الزمن شدة اﻷلم
      فبصمت على جداره لوحة اﻷمل

      تعليق


      • Font Size
        #4
        رد: من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

        تسلم الأيادي ياعسل

        طبق ولا ارووووع

        تعليق


        • Font Size
          #5
          رد: من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

          الله يسلمك غاليتي
          " مذهلة "
          منورة دومااا
          سابقى انظر للحياة بعين الأمل
          فأنا امرأة رسم عليها الزمن شدة اﻷلم
          فبصمت على جداره لوحة اﻷمل

          تعليق


          • Font Size
            #6
            رد: من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

            تسلم ايدك

            اللهم انصر بلاد الإسلام واحفظ بلادنا الغالية مصر
            وارزق أهلها الأمن والأمان

            تعليق


            • Font Size
              #7
              رد: من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

              روووووعه

              تعليق


              • Font Size
                #8
                رد: من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

                رووووعه
                يسلموووووو

                تعليق


                • Font Size
                  #9
                  رد: من مطبخي "لازانيا اللحم المفروم"

                  شكرا علي الوصفة الرائعة جداا
                  مشكوور

                  تعليق

                  Loading...


                  يعمل...
                  X