منتديات تحدى الإعاقة
العودة   منتـديـات تحــدي الإعـاقـه > الاقســـام الترويحيه > المـــرأة والاســــرة > المطبخ والمائده
عضوية جديدة
مختارات شجع طفلك في استخدام المعينات السمعية والبصرية والأجهزة التعويضية بأسلوب محبب إلى نفسه وليس بالإجبار
لكل من فقد كلمة مروره او يجد صعوبه في دخول المنتدي يمكنكم التواصل مع الإداره بالضغط علي  (الاتصال بنا)  

البحث في منتـديـات تحــدي الإعـاقـه
     

إضافة رد
أشهى أطباق الخضروات
أشهى أطباق الخضروات
قديم منذ /29-03-2015, 08:19 AM   #1


 
الصورة الرمزية ندى الورد

ندى الورد غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 13-1-2008
 رقم العضويـة : 1186
 نوع الإعاقة : اعاقه حركيه
 المهنة : ---
 الجنس : انثى
 الجنسية : ايرانيه
 الإقامة : دولة الكويت
 مجموع المشاركات : 9,134
 بمعدل : 2.54 في اليوم
 آخر زيارة : 22-08-2015 (07:03 AM)


اوسمتي

أشهى أطباق الخضروات






أشهى <a href="http://www.m-hms.com/t21443.html">أطباق الخضروات

الخضروات بمختلف أشكالها من الأطباق التي ينبغي أن تتواجد مع كل وجبة، فهي من المكملات الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها. تنوع أصناف الخضروات يمنحك فرصة جيدة للابتكار والتجديد نقدم لك في هذا الموضوع بعض <a href="http://www.m-hms.com/t21443.html">أطباق الخضروات الشهية مع طرق إعدادها بطريقة سهلة وسريعة.
أشهى أطباق الخضروات
أولا: الفول الأخضر
- المقادير:
نصف كيلو فول أخضر
ثلث كيلو طماطم
بصلة مبشورة
ثوم مفروم
ملح وبهارات حسب الرغبة
شوربة
ملعقتا سمن أو زيت
- طريقة التحضير:
1- قومي بغسل الفول وتقطيعه حسب الرغبة ثم اضربي الطماطم في الخلاط وقومي بتصفيتها.
2- حمري البصل المفروم في السمن ثم أضيفي إليه البهارات وعصير الطماطم واتركيه على النار إلى أن تصبح الطماطم بقوام متماسك.
3- أضيفي بعد ذلك الفول الأخضر والثوم المفروم، ثم قلبي الخليط جيدا.
4- قومي بتغطية الإناء واتركيه على النار حتى ينضج وقد تحتاجين إلى إضافة القليل من الماء.
5- يمكنك تقديم الوجبة مع الأرز الأبيض.
أشهى أطباق الخضروات
ثانيا: برام الفاصوليا باللحم الضأن
- المقادير:
نصف كيلو فاصوليا خضراء
نصف كيلو لحم ضأن
بصلة مبشورة
ثوم مفروم
عصير طماطم
كوب ماء
ملح حسب الرغبة
ثمرة فلفل أخضر
- طريقة التحضير:
1- قومي بتقطيع الفاصوليا حسب الرغبة واغسليها جيدا.
2- قومي بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة بعد غسلها جيدا.
3- اخلطي الفاصوليا مع قطع اللحم والبصل والثوم والملح والتوابل وعصير الطماطم والماء.
4- غطي الطاجن بورق الألومنيوم وأدخليه الفرن إلى أن ينضج الخليط تماما، ثم قومي بتقديمه مع الأرز بالشعرية.
أشهى أطباق الخضروات
ثالثا: برام البامية بلحم الضأن
- المقادير:
نصف كيلو بامية صغيرة
نصف كيلو لحم ضأن
بصلة مبشورة
3 فصوص ثوم ملعقة ملح صغيرة
3/4 كوب عصير طماطم
كوب شوربة
- طريقة التحضير:
1- قومي بغسل البامية وتقميعها ثم ضعيها في السمن السائح على نار هادئة وبعدها قومي برفعها من على النار.
2- ضعي اللحم في السمن أيضا واستمري في التقليب إلى أن يأخذ اللون الأحمر.
3- ضعي البامية واللحم والبصل والثوم وعصير الطماطم في طاجن وأضيفي الملح والتوابل وقلبي الخليط جيدا.
4- غطي الطاجن بورق ألومنيوم وأدخليه الفرن إلى أن ينضج تماما.
5- قدمي الطاجن مع الأرز المفلفل الأبيض أو بالشعرية مع السلطات وسلطة الزبادي بالخيار.
رابعا: صينية الجزر
- المقادير:
نصف كيلو جزر أصفر
100 جرام جبن شيدر
صلصة بشاميل
خبز توست
طريقة عمل البشاميل:
- المقادير:
ربع كوب دقيق
ربع كوب سمن
كوبان لبن
- طريقة التجهيز:
سخني السمن ويضاف إليه الدقيق ويقلب بسرعة، ثم يرفع الإناء من على النار ويضاف اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر ثم يرفع مرة ثانية على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح قوام البشاميل متماسكا إلى حد ما.
- طريقة عمل الجزر:
1- قشري الجزر واسلقيه بعد تقطيعه حلقات، ثم ضعي نصف كمية الجزر في طبق أو صينية ثم قومي برص الجبن فوقه بعد تقطيعه إلى شرائح.
2- ضعي بعد ذلك باقي كمية الجزر ثم صبي بعد ذلك البشاميل.
3- افركي العيش التوست ليصبح ذرات ناعمة، ثم رشيه فوق البشاميل، ثم ضعي فوقه قطع صغيرة جدا من السمن أو الزبد المجمدة بمقدار حوالي ملعقة فقط، وأدخليه فرنا متوسطا حتى يحمر الوجه ويصبح لونه ذهبيا فاتحا.
لا تترددي في تقديم أصناف الخضار المختلفة لأفراد أسرتك ويمكنك تجريب الأربع وصفات السابقة مع أصناف اللحوم والدواجن المختلفة والسلطات وأطباق الأرز الشهية كي تقدمي وجبة متكاملة وشهية.

Hain H'fhr hgoqv,hj










من مواضيع ندى الورد في المنتدى








التوقيع
  رد مع اقتباس
أشهى أطباق الخضروات
قديم منذ /06-05-2015, 08:38 AM   #2


 
الصورة الرمزية ندى الورد

ندى الورد غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 13-1-2008
 رقم العضويـة : 1186
 نوع الإعاقة : اعاقه حركيه
 المهنة : ---
 الجنس : انثى
 الجنسية : ايرانيه
 الإقامة : دولة الكويت
 مجموع المشاركات : 9,134
 بمعدل : 2.54 في اليوم
 آخر زيارة : 22-08-2015 (07:03 AM)


اوسمتي

رد: أشهى أطباق الخضروات

















من مواضيع ندى الورد في المنتدى








التوقيع
  رد مع اقتباس
أشهى أطباق الخضروات
قديم منذ /28-06-2015, 01:26 PM   #3


 
الصورة الرمزية أم هبة وأمير

أم هبة وأمير غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 5-10-2010
 رقم العضويـة : 13252
 نوع الإعاقة : لايوجد
 تاريخ ميلاد طفلي : 21 01 1996
 المهنة : ربة بيت
 الجنس : انثى
 الجنسية : الجزائر
 الإقامة : داري
 مجموع المشاركات : 1,019
 بمعدل : 0.39 في اليوم
 آخر زيارة : 05-07-2015 (10:28 AM)


اوسمتي

رد: أشهى أطباق الخضروات




يسلم ايديك










من مواضيع أم هبة وأمير في المنتدى








التوقيع


اللهم ارحم امي وابنتي وابني وخالتي

واجعل قبورهم روض من رياض الجنة

آآآآآآآآآآآآمين
  رد مع اقتباس
أشهى أطباق الخضروات
قديم منذ /07-08-2015, 09:32 AM   #4


 
الصورة الرمزية مسك الجرآح

مسك الجرآح غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 6-8-2015
 رقم العضويـة : 28058
 نوع الإعاقة : سأكون بخير فالله معي
 الجنس : انثى
 الجنسية : فلسطينية
 الإقامة : غزة العزة
 مجموع المشاركات : 23
 بمعدل : 0.03 في اليوم
 آخر زيارة : 15-08-2015 (06:24 PM)

رد: أشهى أطباق الخضروات




وضفات طيبة
سلمت الايادي
ويعطيك العافية










من مواضيع مسك الجرآح في المنتدى








  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
3 أطباق متنوعة من المشهيات ندى الورد المطبخ والمائده 3 05-09-2013 08:44 AM
للسفرة الرمضانية أطباق شهية أنامل المطبخ والمائده 6 14-08-2010 09:48 PM
السلطة أهم أطباق المائدة بو ايهاب المطبخ والمائده 9 02-12-2009 02:15 AM
مشهد ليل رمضان الشرقاوى القـصص والـروايــات 1 26-04-2008 01:57 PM
ملف أطباق شامل للريجيم عاشقة البسمة المطبخ والمائده 25 28-05-2007 08:16 PM


منتـديـات تحــدي الإعـاقـه .. السنة 11، اليوم 280


Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 05:43 AM.
مختارات شجع طفلك في استخدام المعينات السمعية والبصرية والأجهزة التعويضية بأسلوب محبب إلى نفسه وليس بالإجبار

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات تحدي الإعاقة - تصميم شركة المودة