لاينصح بغسل اللحوم بالماء قبل حفظها في الثلاجة أوالفريزر
لأن الرطوبة تساعد على نمو البكتيريا ولكن يمكن غسل اللحوم
قبل الطهومباشرة،كما يجب حفظ اللحوم في أكياس بلاستيك خاصة
بتبريداللحوم لمنع فقدان الرطوبة وجفاف اللحوم،،،،
لأن الرطوبة تساعد على نمو البكتيريا ولكن يمكن غسل اللحوم
قبل الطهومباشرة،كما يجب حفظ اللحوم في أكياس بلاستيك خاصة
بتبريداللحوم لمنع فقدان الرطوبة وجفاف اللحوم،،،،
تعليق