السلام عليكماليوم مسويتها وقلت لازم احطها لاتطوفكم لذيييييييذه
المقادير
كوب طحين رز ناعم
نص كوب طحين حمص ناعم
قالب زبده( او زيت نباتى)
نص كوب سكر ناعم(سكر فركتوز) او عسل
رشه هيل ناعم مع بشر ليمون
مابين 3 الى 4 ملاعق حليب سائل
اول شي طلعي الزبده من الثلاجه مده نص ساعه حتى تفك وتصبح لينه
نضعها مع السكر بخلاطه الكيك حتى يبيض لونها
ثم نضيف لها الهيل وبشر الليمون للتمازج معا
احيرا نضيف نوعين الدقيق ونضربهم بالمكينه جيدا
نضيف الجليب بالتدريج حسب الحاجه حتى نصبح عجينه متماسكه يعني انتي تقدرين كميه الحليب حسب الحاجه
نكور العجينه كور صغيره مع الضغط عليها من اعلى ونضع عليها فستق مجروش( ممكن نستغنى عنه ممكن شويه جوز هند يعنى احنا ممكن نفكر فكره احسن)
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
ونخبزها بفرن حار بصينيه غير مدهونه حتى يتغير لونها من اسفل فقط
ونخبزها بفرن حار بصينيه غير مدهونه حتى يتغير لونها من اسفل فقط
وتقدم بالعافيه
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
تعليق