تويت
.gif){kind=small}
من مطبخي ~~ القهوة البيضآء بطريقتي~~
المقادير
اثنين فنجان قهوة بيضاء عربية
نصف ملعقة زعفران
نصف ملعقة هيل مطحون
كوبين ماء لغلي القهوة
الطريقة
نضع الماء في إبريق علي نار متوسطة
عندما يسخن الماء ويبدأ بالغلي نضع
القهوة والهيل والزعفران ونجعلها علي نار هادئة ,
نتركه تغلي لمدة خمس دقائق نتاكد جيدا ان لونه أصفر وأن الزعفران الهيل
قد تداخل مع القهوة
نطفئ عليها نقدمها مع بعض الحلويات اوالتمر
وبالهاء والعافية
تعليق