تويت
.gif){kind=small}
كفتة البطاطس بدقيق الارز سهله ولذيذه
كيفكم ياغاليين .gif "Bb (55)")
سويت امس كفتة اخدت طريقتها من موقع وجربتها وطلعت طيبة حبيت انقلها لكم لعلها تنال اعجاب ورضى اطفالكم.gif "Bb (14)")
المقادير :
حبتين بطاطس كبار تقريبا نص كيلو مسلوقين ومهروسين بالشوكه
كاسة دقيق رز (( الكاسة بحجم كاسة الجبنه السائله الوسط مو الصغيره الي زي كاسة الشاهي انتبهو للكميه عشان ماتزيد او تنقص كثير))
حبة بصل متوسطه مبشوره
نص ملعقة ثوم مهروس
ملعقتين اكل من البقدونس المفروم والكزيرة الخضراء المفرومه
ملح وفلفل على حسب الرغبه
الطريقة :
نخلط جميع المقادير مع بعض جيدا
نبداء بتشكيل الخليط بالطريقه المرغوبه
هيه على اساس انها كفته تتشكل على هيئة اصابع بس انا سويتها على شكل الهمبرجر وخليتها خفيفه بسمك نصف ملي تقريبا
(( عشان تطلع مقرمشة ))
بعد ماتشكليها بالشكل المرغوب تغمس في دقيق الارز فقط بدون استخدام البيض
ثم تقلى في زيت ساخن عشان تتحمر بسرعه وماتتشرب بالزيت .
.gif "Bb (35)")
خلصنا صحه وهنا ان شاء الله تعجبكم
سويت امس كفتة اخدت طريقتها من موقع وجربتها وطلعت طيبة حبيت انقلها لكم لعلها تنال اعجاب ورضى اطفالكم
المقادير :
حبتين بطاطس كبار تقريبا نص كيلو مسلوقين ومهروسين بالشوكه
كاسة دقيق رز (( الكاسة بحجم كاسة الجبنه السائله الوسط مو الصغيره الي زي كاسة الشاهي انتبهو للكميه عشان ماتزيد او تنقص كثير))
حبة بصل متوسطه مبشوره
نص ملعقة ثوم مهروس
ملعقتين اكل من البقدونس المفروم والكزيرة الخضراء المفرومه
ملح وفلفل على حسب الرغبه
الطريقة :
نخلط جميع المقادير مع بعض جيدا
نبداء بتشكيل الخليط بالطريقه المرغوبه
هيه على اساس انها كفته تتشكل على هيئة اصابع بس انا سويتها على شكل الهمبرجر وخليتها خفيفه بسمك نصف ملي تقريبا
(( عشان تطلع مقرمشة ))
بعد ماتشكليها بالشكل المرغوب تغمس في دقيق الارز فقط بدون استخدام البيض
ثم تقلى في زيت ساخن عشان تتحمر بسرعه وماتتشرب بالزيت .
خلصنا صحه وهنا ان شاء الله تعجبكم
تعليق