الاحصائيات المتقدمة

تقليص

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • Font Size
    #1

    كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

    المقادير:
    150 جرام طحين الأرز
    100 ج سكر
    3 بيضات
    40 ملعقة كبيرة من حليب جوز الهند
    2 موز.

    طريقة التحضير:
    نسخن الحليب حتى يصبح فاتراً.
    في وعاء نمزج الطحين والسكر ثم نضيف البيض
    نصب الحليب فوق المزيج ونحرك جيداً.
    نقشر الموز ونقطعه دوائر ثم نضيفه الى العجين ونضع المزيج في قالب مدهون زيت او سمن.

    الفرن يكون قد أحميناه سابقا على حرارة 180 ، يشوى من 25 الى 30 دقيقة.




    ملاحظة الصورة لقالب مقاديره مزدوجة.
    التعديل الأخير تم بواسطة أم دانيال; الساعة 07-03-2012, 03:03 AM.

  • Font Size
    #2
    رد: كيكة الموز بحليب جوز الهند

    جميل شكرا لك

    تعليق


    • Font Size
      #3
      رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

      شكرا اختي املي في الله.

      تعليق


      • Font Size
        #4
        رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

        كيكــة الكــوســى

        المقادير:
        4 بيضات،
        كوب سكر أسمر
        كوب مزيج الكوسى (مفروم ناعم)
        كوب بندق او لوز مطحون
        كوب طحين الارز
        3/4 ثلاثة ارباع كوب دوار الشمس او زيت نباتي.

        طريقة التحضير:
        نفصل بياض البيض ونخفقه الى ان يصبح كثيف كالثلج.
        نضيف السكر الى صفار البيض ونخفقهم الى ان يصبحوا مزيج ابيض
        ثم نضيف اليهم الكوسى وكوب البندق او اللوز ونخلط المزيج
        ثم نضيف الزيت والطحين.
        اخر مرحلة نضيف بياض البيض ونحرك المزيج بلطف.
        نضع المزيج في قالب مدهون بالسمنة
        ونشويه في فرن محمى سابقا على درجة 180 حوالي 30 دقيقة

        التعديل الأخير تم بواسطة أم دانيال; الساعة 07-03-2012, 03:09 AM.

        تعليق


        • Font Size
          #5
          رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى



          شكرا اختي الكريم على الطبخه الذيذه

          الله يسلم ادياتك ......



          http://up.arabseyes.com/upfiles/MfH78851.j

          تعليق


          • Font Size
            #6
            رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

            شكرا تسلم ايدك،الله يفرحك بابنك

            تعليق


            • Font Size
              #7
              رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

              شكرا عزيزتي
              شكلهم شهي جدا
              بس انا مش عارفه ايه هو الكوسي؟
              قـد يـعـطـيـك الل? هـديـة ثـمـيـنـه جـداً ،
              مـغـلـفـة بـإبـتـلاء
              فـ"عـلـيـك بـالـصّــبــر دائـمـاً حـتـى يـنـجـلـي هـذا الـغـلاف لـتـحـصـل عـلـى تــلك الـ?ـديـة

              تعليق


              • Font Size
                #8
                رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

                شكرا ام دانيال
                عندي استفسارات
                السمن النباتي مسموح فيه تمام يعني لايوجد فيه مواد حافظة ولا مثبتة ولا نكهة صناعية ومسموح في حمية الكربوهيدرات؟

                اشتريت حليب جوز الهند سائل مكوناته ماء ومستخلص نواة جوز الهند في علبة

                وايضا خلطة حليب جوز الهند المجفف ومن ضمن المكونات بروتين حليب ومثبتات فوسفات الصوديوم وكازينات الصوديوم وايضا ومالتودكسترين وجوامد حليب جوز الهند

                برأيك الاثنين صالحين للاستخدام مع الحمية الكازيين والجلوتين والكربوهيدرات؟
                التعديل الأخير تم بواسطة كفاح مثمر; الساعة 07-03-2012, 02:41 PM.

                تعليق


                • Font Size
                  #9
                  رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

                  المشاركة الأصلية بواسطة كفاح مثمر مشاهدة المشاركة
                  شكرا ام دانيال
                  عندي استفسارات
                  السمن النباتي مسموح فيه تمام يعني لايوجد فيه مواد حافظة ولا مثبتة ولا نكهة صناعية ومسموح في حمية الكربوهيدرات؟

                  اشتريت حليب جوز الهند سائل مكوناته ماء ومستخلص نواة جوز الهند في علبة

                  وايضا خلطة حليب جوز الهند المجفف ومن ضمن المكونات بروتين حليب ومثبتات فوسفات الصوديوم وكازينات الصوديوم وايضا ومالتودكسترين وجوامد حليب جوز الهند

                  برأيك الاثنين صالحين للاستخدام مع الحمية الكازيين والجلوتين والكربوهيدرات؟
                  اولا السمن النباتي ماعندي خبرة يستعمل وا لاء انا مجنبته افضل لولدي عشان لايتشهى
                  انا كنت استخدمه لولدي حليب جوز الهند ولكن العلب يوجد بها ماد حافظه بنسبه بسيطه اما البودرة ايضا ماينفع انا سالت الاخصائي التغذيه قال مش مضمون
                  جيبي جوز الهند فريش وابشريها مع الماء جوز الهند بس خليه يتنقع قليل واخلطي بالخلاط واستعمليه شيء مضمون وانتي معك بنت ينفع معها حليب الصويا وحليب الارز يوجد نوعين بالارز ونوع اخر
                  حليب الجوز الهند في الكيكات والبساكيت راااااااااااااااااائع فقط
                  التعديل الأخير تم بواسطة رحانة الجنة; الساعة 09-03-2012, 09:22 AM.
                  اللهمّ اجعلنا من الّذين فتحوا باب الصّبر،
                  واردفوا خنادق الجزع،
                  وجازوا شديد العقاب،
                  وعبروا جسر الهوى.

                  تعليق


                  • Font Size
                    #10
                    رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

                    شكرا رحانة

                    طيب هو كل ما ابيض لونه ينفع حليب يعني يعتبر بديل من حيث المكونات يعني فيه كالسيوم؟

                    تعليق


                    • Font Size
                      #11
                      رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

                      هاني
                      ام سيمي
                      شكرا لكم.



                      المشاركة الأصلية بواسطة ازميرالدا مشاهدة المشاركة
                      شكرا عزيزتي
                      شكلهم شهي جدا
                      بس انا مش عارفه ايه هو الكوسي؟
                      عزيزتي ازميرالدا
                      الكوسى هو الخضار العادي الذي نستعمله للمحاشي
                      يستعمل ايضا في الحلويات وممكن ان نصنع منه مربى

                      تعليق


                      • Font Size
                        #12
                        رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

                        المشاركة الأصلية بواسطة كفاح مثمر مشاهدة المشاركة
                        شكرا ام دانيال
                        عندي استفسارات
                        السمن النباتي مسموح فيه تمام يعني لايوجد فيه مواد حافظة ولا مثبتة ولا نكهة صناعية ومسموح في حمية الكربوهيدرات؟

                        اشتريت حليب جوز الهند سائل مكوناته ماء ومستخلص نواة جوز الهند في علبة

                        وايضا خلطة حليب جوز الهند المجفف ومن ضمن المكونات بروتين حليب ومثبتات فوسفات الصوديوم وكازينات الصوديوم وايضا ومالتودكسترين وجوامد حليب جوز الهند

                        برأيك الاثنين صالحين للاستخدام مع الحمية الكازيين والجلوتين والكربوهيدرات؟
                        عزيزتي كفاح مثمر
                        ما عندي فكرة وافية عن حمية الكاربوهيدرات لذلك اسفة لن استطيع افادتك.
                        السمن النباتي مسموح به، اما بالنسبة للمواد الحافظة والنكهات الصناعية فيجب ان تقرأي محتوى العلبة، عادة السمن النباتي الصافي يكون ابيض اللون وانصحك بسمن جوز الهند.
                        بالنسبة لحليب جوز الهند، اعتقد النوع الاول الذي ذكرتيه صالح للاستعمال اما النوع الثاني فاذا كان مذكور فيه بروتين الحليب فانه ممنوع.
                        أتمنى ان اكون أفدتك.

                        تعليق


                        • Font Size
                          #13
                          رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

                          المشاركة الأصلية بواسطة أم دانيال مشاهدة المشاركة
                          عزيزتي ازميرالدا
                          الكوسى هو الخضار العادي الذي نستعمله للمحاشي
                          يستعمل ايضا في الحلويات وممكن ان نصنع منه مربى

                          اااه طبعا عارفه الكوسي وبحبها جدا....بس عندنا لا نستعملها الا في الطبيخ لكن المربي والحلويات جدددددديده فعلا عشان كده قلت اكيد المقصود حاجه تانيه
                          ان شاء الله اجربها
                          شكرا عزيزتي
                          قـد يـعـطـيـك الل? هـديـة ثـمـيـنـه جـداً ،
                          مـغـلـفـة بـإبـتـلاء
                          فـ"عـلـيـك بـالـصّــبــر دائـمـاً حـتـى يـنـجـلـي هـذا الـغـلاف لـتـحـصـل عـلـى تــلك الـ?ـديـة

                          تعليق


                          • Font Size
                            #14
                            رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

                            شكرا على الوصفتين الرائعتين جاءوا في وقتهم جزاك الله خيرا

                            [glow=99CC99]حبيبتى والموج أمل يتجدد
                            إلهى وسيدى ومولاى امنن عليها بالشفاء
                            [/glow]

                            تعليق


                            • Font Size
                              #15
                              رد: كيكـات: كيكة الموز بحليب جوز الهند / كيكة الكوسى

                              جزاكى الله خيرا ام دانيال ممكن اجرب الاولى لكن بالكوسا مستحيل ولادى هيرضوا بيها دى حاسة الشم عندهم رهيبه انا شفت كمان لمارثا ستيوارت كيك من الفاصوليا البيضا بدلا من الدقيق وشكلها كانت رائعه وهشه جدا تشبه المارينج بس برضه عارفه مقدما ان العيال مش هتحبها
                              اللهم ارحم من اشتاقت لهم نفسى وهم تحت التراب ,ياطبيب من لا طبيب له يا حبيب من لا حبيب له ...يارب أنت الشافى لكل مبتلى

                              تعليق

                              Loading...


                              يعمل...
                              X