خبز الذرة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟

[أم وسيم]

السلام عليكم
أريد من حضراتكم وصفة لعمل خبز الفينو أو البيتا لعمل ساندويشات بطحين الذرة
حاولت مرارا ولم تضبط بسبب عدم وجود خميرة خالية من الجلوتين
ويوجد وصفات في المنتدي ولكنها تحتاج أشياء غير متوفرة في غزة مثل صمغ الزانتان أو الجوري جم لتنفيش الخبز
والله محتارة وتعلمون مدى حيرتي أريد أعمل خبز منفوخ لعمل سندويشات
رجاء لا تبخلوا علي بأي وصفة
وشكرا لمجهوداتكم

[رحانة الجنة]

رد: خبز الذرة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟

بصراحه لايوجد خبر منفوش للحميه لانه حتى لو توفرة الخميره فاكثر الاطفال لديهم حساسيه من الخميره في الامعاء

لن اعملي له خبز عادي بالطاوه ومكتوب عند في قسم الحميه
الله يشفيه يارب