تويت
حابة اكتب طريقة عمل المبروشة لكم من كتر ما بحبوها الصغار وما فيها من فائدة ارجو ان تنال اعجاب الجميع بس بدي الدعااااااااء لابنتي بلشفاء لكل من قرا موضوعي يلا نبدا المقادير بيضتان كاسة زيت نصف كاسة سكر معلقة كبيرة فانيلا ومعلقة ايضا كبيرة باكنج بودر نصف كاسة حليب جاف تمر او مربى ( ما تفضلين ) ومعلقة قرفة الطريقة اخفقي البيض وافانيلا ثم الزيت والسكر ثم ضيفي الباكنج بودر والحليب وبعد ذلك اضيفي الدقيق على عدة مرات وليس مرة واحدة كمية الدقيق حالما تتماسك العجينة توقفي عن وضع الدقيق ثم اقسمي العجينة قسمين ضعي الاول بقاع الصينية بعد دهنها بلزيت ثم ضعي فوقها المربى او التمر وكما قلت ما تفضلين انت واولادك (حسب رغبتك )ثم رشي القرفة على وجة التمر او المربى وبعد ذلك احضري القسم التاني من العجينة وابرشيها بلمبرشة فوق التمراو المربى حاولي بلمبرشة (كتير شكلها جميل ) اكيد بتكوني سخنتي الفرن قليلا ضعيها تحت اولا حتى تنضج وراح تعرفي انها نضجت حين ترين الجوانب اصبحت على احمرار على فكرة لا تحتاج لوقت طويل تابعيها اول باول ثم ضعيها فوق بلفرن حتى تحمر اخرجيها ثم قطعيها وضعيها بوعائك المفضل قدميها مع الشاي او الكوفي ولا انسى ان اقول للجميع صحتين وعااااااااااااااااااافية وما بدي بعد ما تذوقوها تنسو تدعو لابنتي بلشفاااااااااااااااااااااااء حبيباتي .
تعليق