منتديات تحدى الإعاقة
العودة   منتـديـات تحــدي الإعـاقـه > أقسام التوحد > قسم حمية التوحد
عضوية جديدة
مختارات ابني احب عالمك عالم الاعاقة فهنياء لي بك ايها المتحدي الصغير
لكل من فقد كلمة مروره او يجد صعوبه في دخول المنتدي يمكنكم التواصل مع الإداره بالضغط علي  (الاتصال بنا)  

الملاحظات

البحث في منتـديـات تحــدي الإعـاقـه
     

إضافة رد
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /15-10-2008, 11:19 PM   #1


 
الصورة الرمزية علوش

علوش غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 28-9-2008
 رقم العضويـة : 2999
 نوع الإعاقة : توحد
 تاريخ ميلاد طفلي : 18/3/2006
 المهنة : معلمة كمبيوتر
 الجنس : انثى
 الجنسية : مصرية
 الإقامة : الكويت
 مجموع المشاركات : 631
 بمعدل : 0.20 في اليوم
 آخر زيارة : 16-08-2014 (03:40 PM)


اوسمتي

قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)














قائمه الممنوعات في الحميه الخاليه من الكازين والجلوتين

الحبوب التي تحتوي على الجلوتين

  • القمح
  • القاسي
  • الكارمت (احد انواع القمح)
  • البولجار
  • الشوفان
  • السميد
  • حبوب الجاودار
  • الشعير
  • طحين مبيض النخاله
  • ) Spelt الحنطه(
  • · Triticale (هجين القمح والجاودار)
الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين

  • الخبز
  • المكرونة
  • الطحين عالي البروتين High protein flour
  • Whole-Meal Flourطحين الوجبه الكامله
  • Semolinaسميد
  • حبوب الافطار (سيريال)– مستخرج الحبوب
  • الكوكيز - الدونات
  • الخل الأبيض
  • Soba Noodlesالشعرية
  • مكعبات المرقه
  • مغلفات الشوربه - الوجبات المجففه
  • الصوصات
  • الالوان الصناعيه
  • النكهات الصناعيه
  • مكسبات الطعم والرائحه
  • الحلوى
  • العلكه
  • مسحوق طعام الاطفال مثل السيريلاك (أغذيه الاطفال عموما يجب قراءه المغلفات جيدا)
  • مسحوق الكاكاو سريع التحضير
  • البرغل
  • الكسكسي
  • الجلوتامات
  • المايونيز – المسطرده (لاحتواءها علي الخل)
  • الكاتشاب
  • الكراميل
  • الكسكسي
  • معظم انواع الشيبسي
  • شحم الماشيه
  • الأميليز
  • Hydrolyzed Plant Protein (HPP)البروتين النباتي المحلل
    Hydrolyzed Vegetable Protein HVP تحلل البروتين النباتي
المنتجات التي تحتوي على الجلوتين

  • المواد اللاصقة
  • الملصقات
  • الطوابع
  • المغلفات
  • الأدوية (العديد منها يحتوي علي جلوتين)
  • الفيتامينات (يجب استعمال تلك المكتوب عليها خاليه من الكازين والجلوتين)
  • منظفات الغسيل
  • مستحضرات التجميل – اللوشن - الكريمات
  • الصابون
  • الشامبو
  • معجون الاسنانغسول الاسنان
الأطعمة التي تحتوي على الكازين

  • حليب الماعز
  • حليب الأبقار
  • حليب الإبل
  • كل الحليب الحيواني
  • لبن الأم
  • مصل اللبن
  • زبدة
  • جبنة
  • زبادي
  • أيس كريم
  • سمن
  • الكازينات
  • مبيض القهوه coffee creamer
  • الكريمه
  • كاسترد
  • Sour creamالكريم الحامضي

المنتجات والمكونات التاليه يجب التأكد منها لانها قد تحتوي او لا تحتوي علي كازين أو جلوتين
(في حاله وجودها ضمن المكونات يجب التأكد بمراسله الشركه المنتجه أو ان تكون المنتجات مكتوب عليها صراحه انها خاليه من الكازين والجلوتين)

. البيكنج باودر والخميره قد تحتوي او لا تحتوي علي الجلوتين....ولذلك فالافضل استعمال المكتوب عليها صراحه خالي من الجلوتين او مراسله الشركه المنتجه للتأكد

. التوابل قد يضاف لها جلوتين في التصنيع او يحدث تلوث بالدقيق في اثناء الطحن والتعبئه....ولذلك فالافضل طحنها بالمنزل


· حمض اللاكتيك و لاكتات الصوديوم (قد تكون أو لا تحتوي على الكازين)


· النكهات الطبيعية قد تحتوي أحيانا علي كازين و / أو جلوتين


· اللانشون والسوسيس والسجق ، قد تحتوي على بروتين الحليب

· إذا كنت لا تعرف المصدر ، يجب تجنب الديكسترين Dextrin



ملاحظات هامه

· دائما أقرأ المغلفات جيدا وتحقق من أي مكون مشكوك فيه


· إلجأ للأطعمة الطبيعية الخضروات و الفواكه و اللحوم و الأسماك و البطاطس و الأرز ( البطاطس النصف مقلية المجمدة قد تحتوي على القمح )


· عند تجربة أي طعام جديد كن حريص على أن لا تجرب أي أطعمة أخرى جديدة في نفس الوقت و لمدة اسبوع حتى تتحقق من تأثير هذا الطعام على الطفل


· راسل الشركات المصنعة و تحقق من خلو منتجهم من الجلوتين و الكازين و أعلمهم أهمية ردهم لإصابة طفلك بالتوحد


· الإلتزام التام بالحمية أو لا حمية على الإطلاق .. أي تهاون بسيط كأنه سم بالنسبة لطفلك


· يجب توفير البدائل وتعويد الطفل عليها قبل البدء في الحميه – يجب اخذ طعام الطفل الخاص عند التواجد خارج المنزل لضمان عدم خرق الحميه خارج المنزل


· يجب ان يعلم كل من يتعامل مع الطفل سواء في المنزل أو خارجه انه علي الحميه حتي لا يتناول شئ بطريق الخطأ


· الصبر .. الصبر .. الصبر .. أول تحسن حقيقي و قوي ظهر على ابني كان بعد 6 أسابيع ( بدأ يرد على اسمه ) بعض الأطفال قد تطول المدة وقد تقصر
· الجلوتن يحتاج الجسم إلى من 6 إلى 8 شهور للتخلص منه تماما أما الكازين الموجود في الحليب يختفي من الجسم خلال أسابيع قليلة



rhzlm hg'uhl hgllk,u td hgpldm hgohgdm lk hg[g,jk , hg;h.dk (jl jp]de hgrhzli)










من مواضيع علوش في المنتدى









التعديل الأخير تم بواسطة ازميرالدا ; 04-11-2011 الساعة 11:47 AM سبب آخر: تحديث القائمه
  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /15-10-2008, 11:25 PM   #2


 
الصورة الرمزية توحدية

توحدية غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 3-10-2008
 رقم العضويـة : 3023
 نوع الإعاقة : توحد
 المهنة : مهندسة
 الجنس : انثى
 الجنسية : مصرية
 الإقامة : اسكندرية
 مجموع المشاركات : 658
 بمعدل : 0.20 في اليوم
 آخر زيارة : 03-08-2015 (02:30 AM)




اختي علوش
هل تعرفي ليه النشا ممنوع
بالنسبة للبيكنج بودر هناك بيكنج بودر مصنوع من الذرة اعتقد انه مش مشكلة ولا ايه رايك










من مواضيع توحدية في المنتدى








  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /15-10-2008, 11:45 PM   #3


 
الصورة الرمزية علوش

علوش غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 28-9-2008
 رقم العضويـة : 2999
 نوع الإعاقة : توحد
 تاريخ ميلاد طفلي : 18/3/2006
 المهنة : معلمة كمبيوتر
 الجنس : انثى
 الجنسية : مصرية
 الإقامة : الكويت
 مجموع المشاركات : 631
 بمعدل : 0.20 في اليوم
 آخر زيارة : 16-08-2014 (03:40 PM)


اوسمتي




عزيزتي التوحدية .. اظن أن النشا يدخل في صناعته القمح بنسبة صغيرة .. إما بالنسبة للبيكن بودر من الذرة لا أعلم أنا أستخدمت البيكربومات و نجحت معي
و قد كان لي تجربة مع شراء دقيق ذرة مطحون ولكن بعد استخدامه و تراجع حالة ابني إكتشفت وجود نسبة من القمح مخلوطة في الدقيق و لا يتم الإعلان عنها فأصبحت أطحنها بنفسي










من مواضيع علوش في المنتدى








  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /16-10-2008, 11:33 AM   #4


 
الصورة الرمزية أم أشرف

أم أشرف غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 14-10-2008
 رقم العضويـة : 3104
 نوع الإعاقة : لا يوجد
 تاريخ ميلاد طفلي : 20 اكتوبر 2005
 الجنس : انثى
 الجنسية : تونسية
 الإقامة : تونس العاصمة
 مجموع المشاركات : 276
 بمعدل : 0.09 في اليوم
 آخر زيارة : 28-11-2013 (11:10 PM)


اوسمتي

إرسال رسالة عبر MSN إلى أم أشرف



مدة هذه الحمية هل يجب ان تدوم لمدة سنة واحدة او اكثر ولنفرض اننا انقطعنا عن الحمية بعد مرور سنة هل ستعود علامات التوحد بحدة ام لا










من مواضيع أم أشرف في المنتدى








  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /16-10-2008, 12:51 PM   #5


 
الصورة الرمزية توحدية

توحدية غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 3-10-2008
 رقم العضويـة : 3023
 نوع الإعاقة : توحد
 المهنة : مهندسة
 الجنس : انثى
 الجنسية : مصرية
 الإقامة : اسكندرية
 مجموع المشاركات : 658
 بمعدل : 0.20 في اليوم
 آخر زيارة : 03-08-2015 (02:30 AM)




شكر لك اختي علوش
دا مشكلة لو هذا مضاف له دقيق قمح ومش معلن
انا اقرا النشا مكتوب عليها نشا ذرة وفانليا الشك في هذه الاشياء مشكلة










من مواضيع توحدية في المنتدى








  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /16-10-2008, 08:08 PM   #6


 
الصورة الرمزية علوش

علوش غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 28-9-2008
 رقم العضويـة : 2999
 نوع الإعاقة : توحد
 تاريخ ميلاد طفلي : 18/3/2006
 المهنة : معلمة كمبيوتر
 الجنس : انثى
 الجنسية : مصرية
 الإقامة : الكويت
 مجموع المشاركات : 631
 بمعدل : 0.20 في اليوم
 آخر زيارة : 16-08-2014 (03:40 PM)


اوسمتي




الحمية تستمر مدى الحياة أو إلى أن يكتشفوا دواء للتوحد
بداية الحمية صعبة للغاية لأن الطفل يعاني من أعراض تشبه أعراض الإنسحاب لدى المدمنين او المدخنين في حالة ابني استمرت لمدة 3 أيام و قرأت إنها قد تستمر اسبوع و هي عبارة عن عصبية و مزاج سيء و خمول و عدم الرغبة في القيام بأي شئ او تناول اي طعام
في الشهور الأولى لا بد من الإلتزام التام لانها أهم فترة في الحمية .. أول تحسن قوي ظهر على ابني بعد بدأ الحمية (الرد على اسمه ) كان بعد 6 اسابيع
عند حدوث خطأ في الحمية تعود جميع الاعراض التي إختفت في حالة إبني العصبية و الغضب لأتفه سبب و عدم الرد على اسمه و تدوير الاشياء و أعراض أخرى و تستمر الاعراض لمدة 3 ايام و ثم تختفي فجأة كانك ضغطت على زر أطفاء هذه الاعراض
إذا تناول إبني اي شئ مخالف للحمية بالخطأ مثلا في الصباح بحلول المساء تظهر عليه الاعراض فأبدأ بمراجعة كل ما أكل خلال أخر 24 ساعة و أوقف أي طعام جديد
لكن أحيانا يصاب الطفل بنوبات غضب بدون سبب و قد يكون بمزاج سيئ لعدة أيام بدون سبب واضح .. في البداية كنت أعتقد إنه تناول شئ خطأ و اظل ابحث بدون أن أجد سبب و كانت تتكرر بمعدل مرة كل شهر تقريبا و تدوم يومين او 3 أيام و بمرور الوقت و تكرار الأمر لاحظت غن هذع النوبات لا يصاحبها عودة اي من الأعراض الاخرى فعلمت أن لا علاقة لها بالطعام

إحتفظي بمذكرات يومية للطفلك .. إذكري فيها مزاجه اليومي - تطورات مهارته - كل جديد تعلمه اثناء اليوم - أي مرض أصابه و اي أدوية تناولها - بداية تجربة طعام جديد معه هذا يساعدك على متابعة افضل لتطوره و علاج الأخطاء و تطوير علاجه بعد مرور فترة طويلة تحتاجين إلى هذه المعلومات لتقيم مدى تقدمه

الحمية تبدوا صعبة جدا في البداية و لكن في خلال وقت قصير ستصبح شيئ عادي و سيكون عندك بدائل طعام كثيرة و تكوني توصلتي للأنواع المناسبة التي يمكن شرائها مثل العصير الخالي من المواد الصناعية و الحافظة و مكسبات الطعم و الشيبسي المناسب
إحرصي على إصطحاب طعامه الخاص عند الذهاب لتناول الطعام خارج المنزل ولا تخاطري بإطعامه طعام أنت غير متاكدة من محتوياته










من مواضيع علوش في المنتدى








  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /16-10-2008, 08:26 PM   #7


 
الصورة الرمزية علوش

علوش غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 28-9-2008
 رقم العضويـة : 2999
 نوع الإعاقة : توحد
 تاريخ ميلاد طفلي : 18/3/2006
 المهنة : معلمة كمبيوتر
 الجنس : انثى
 الجنسية : مصرية
 الإقامة : الكويت
 مجموع المشاركات : 631
 بمعدل : 0.20 في اليوم
 آخر زيارة : 16-08-2014 (03:40 PM)


اوسمتي




حاولي تفادي قدر الإمكان إعطاء طفلك المضاد الحيوي .. إنه يزيد من الاعراض لأسباب سأشرحها في موضوع أخر لاحقا
ولكن بالطبع إذا أصر الطبيب المعالج على ضرورة المضاد الحيوي لعلاج إلتهاب في الطفل مع إرتفاع حرارة جسمة فلا مفر وإلا يكون هناك ضرر على صحة الطفل










من مواضيع علوش في المنتدى








  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /16-10-2008, 09:53 PM   #8


 
الصورة الرمزية امال

امال غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 14-4-2007
 رقم العضويـة : 180
 نوع الإعاقة : ارتعاش باليد الايسر
 الجنس : انثى
 الجنسية : مغربية
 الإقامة : المغرب
 مجموع المشاركات : 7,348
 بمعدل : 1.96 في اليوم
 آخر زيارة : 24-03-2014 (10:40 PM)


اوسمتي




بارك اله فيك










من مواضيع امال في المنتدى








التوقيع
  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /17-10-2008, 10:53 AM   #9


 
الصورة الرمزية أم أشرف

أم أشرف غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 14-10-2008
 رقم العضويـة : 3104
 نوع الإعاقة : لا يوجد
 تاريخ ميلاد طفلي : 20 اكتوبر 2005
 الجنس : انثى
 الجنسية : تونسية
 الإقامة : تونس العاصمة
 مجموع المشاركات : 276
 بمعدل : 0.09 في اليوم
 آخر زيارة : 28-11-2013 (11:10 PM)


اوسمتي

إرسال رسالة عبر MSN إلى أم أشرف



شكرا على هذه المعلومات القيمة وجزاك الله خيرا سؤال واحد اريد ان اعرف هل ابدأ الحمية بالتدريج يعني اقطع الحليب مثلا لمدة معينة ثم ان لاحظت تحسن اقطع القمح ام انه يجب ان تبدأ الحمية مرة واحد . وفي صورة لم الاحظ تحسن لا قدر الله هل اقطع الحمية ام استمر فيها .
(أعلم اني اثقل عليك بأسئلتى الكثيرة ولكنك تعلمين قلب الأم وانا ارى ابنى قد اكمل الثلاث سنوات وهو لم ينطق بعد ولم اسمع من فمه كلمة ماما وهناك في العائلة من هم اصغر منه يتكلمون ويلعبون وانا عندما اخرج به من المنزل حتى لزيارة اقاربنا لا استطيع ان اجلس او اتحدث ببكائه المتواصل وحركاته التى تجلب انتباه الآخرين فهو يحب السيارات بشكل غريب ويريد ان يحضن كل سيارة في الشارع وخاصة التاكسي بلونها الأصفر وتراني اجري وراءه في الشارع كالمجنونة حتى امنعه .... آسفة على الإطالة وشكرا










من مواضيع أم أشرف في المنتدى








  رد مع اقتباس
قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)
قديم منذ /18-10-2008, 02:32 PM   #10


 
الصورة الرمزية علوش

علوش غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 28-9-2008
 رقم العضويـة : 2999
 نوع الإعاقة : توحد
 تاريخ ميلاد طفلي : 18/3/2006
 المهنة : معلمة كمبيوتر
 الجنس : انثى
 الجنسية : مصرية
 الإقامة : الكويت
 مجموع المشاركات : 631
 بمعدل : 0.20 في اليوم
 آخر زيارة : 16-08-2014 (03:40 PM)


اوسمتي




عزيزتي أم أشرف .. لا تتحرجي من السؤال ابدا .. فأنا أشعر بك تماما .. و ما تصفبنه عن ابنك أثناء الزيارات و الخروج من المنزل كنت انا فيه و زيدي عليه عدم قدرتي على عمل أي شئ في المنزل أو مشاهدة التلفزيون حيث كان طول الوقت يريدني أن أحمله أو يرغب في مشاهدة الأغاني في التلفزيون .. كان لا يصمت إلا أمام الاغاني في التلفزيون لمدة ساعات و ساعات

البعض ينصح ببدأ حمية الحليب ثم القمح ولكني بدأت بالإثنين معا حيث كان رأي أن أعرف بطريقة أسرع إن كانت الحمية ذات تاثير حيث بتناول القمح تستمر الاعراض ..
استمري على الحمية 3 شهور على الأقل .. ولكن 3 شهور بدون أخطاء فيها ( أول فترة هي أهم فترة ) وإذا لم تظهر نتيجة أوقفيها
هل يكثر ابنك الان تناول القمح و الحليب و يقبل عليها جدا .. إن كان كذلك سيكون للحمية تأثير قوي و سريع ان شاء الله و كذلك إن كان لها تأثير ستلاحظين في الأغلب إضراب شديد في مزاجه و زيادة عصبية و ربما خمول في أول أيام الحمية .. إنها أعراض بداية إنساحب السموم من جسمه مثل أعراض المدمنين أو المدخنين عندما يقلعون

أنتظر أن تخبريني أنك بدأت الحمية و ملاحظاتك على ابنك .. أعانك الله و قواك على مساعدته إن شاء الله










من مواضيع علوش في المنتدى








  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عملية لتطبيق الحمية الخالية من الغلوتين أو الكازين لأطفال التوحد الكشاف معلومات غذائيه هامه 9 12-03-2012 02:12 AM
لقيت لكم موقع يبيع الحليب الخالي من الكازين والجلوتين ابو حمود قسم حمية التوحد 13 02-06-2011 06:34 PM
اختار منشدك المفضل من القائمه ام حسام الصوتيات والمرئيـات الاسلامية 6 10-01-2010 01:29 AM
الدرس الثامن: التعرف على قائمة Window و قائمة Help إعصار المشاعر الفوتوشوب والتصميم 7 05-05-2009 09:06 AM


منتـديـات تحــدي الإعـاقـه .. السنة 11، اليوم 163


Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 03:32 AM.
مختارات ابني احب عالمك عالم الاعاقة فهنياء لي بك ايها المتحدي الصغير

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات تحدي الإعاقة - تصميم شركة المودة