تويت
السلام عليكم
هذه مكونات كيك طحين الرز الذي اعمله لابني وتعجبه لاني اتبع حمية الكازيين والكلوتين معه منذ فترة ارجوان تفيدكم
المكونات
6 بيضات
ثلاث ارباع كوب طحين الرز مضاف اليه رشة ملح
مبروش برتقاله واحده
ربع كوب زيت الذرة
نصف كوب سكر
ثلاث ملاعق ماء
طريقة العمل
افصلي البياض عن الصفار للبيضات الستة
ابرشي البرتقاله وأضيفي الصفار والسكر والزيت
اخلطيها جيدا ثم اضيفي الطحين تدريجياً مع التحريك واضافة الماء تدريجياً
اخلطي البياض بواسطة الخلاط الى ان يصبح سميك مثل الكريمة
اضيفيه الى الخليط السابق وقلبيه قليلا
ادهني قالب كيك او صينية صغيرة بالزيت واضيفي رشة طحين حتى لايلتصق الكيك
اضيفي الخليط الى قالب الكيك
ضعيه في الفرن بحرارة عادية واخبزيه مثل الكيك العادي
هذه مكونات كيك طحين الرز الذي اعمله لابني وتعجبه لاني اتبع حمية الكازيين والكلوتين معه منذ فترة ارجوان تفيدكم
المكونات
6 بيضات
ثلاث ارباع كوب طحين الرز مضاف اليه رشة ملح
مبروش برتقاله واحده
ربع كوب زيت الذرة
نصف كوب سكر
ثلاث ملاعق ماء
طريقة العمل
افصلي البياض عن الصفار للبيضات الستة
ابرشي البرتقاله وأضيفي الصفار والسكر والزيت
اخلطيها جيدا ثم اضيفي الطحين تدريجياً مع التحريك واضافة الماء تدريجياً
اخلطي البياض بواسطة الخلاط الى ان يصبح سميك مثل الكريمة
اضيفيه الى الخليط السابق وقلبيه قليلا
ادهني قالب كيك او صينية صغيرة بالزيت واضيفي رشة طحين حتى لايلتصق الكيك
اضيفي الخليط الى قالب الكيك
ضعيه في الفرن بحرارة عادية واخبزيه مثل الكيك العادي
تعليق