ممنوع ولا لا

[ورده]

هل بطاطس ليز أو اي بطاطس يكون خالي من المواد الحافظه ممنوع
لان ولدي يحبه وتعرفون احيانا اكون في خرجه وابغى اعطيه حاجه ياكلها
انا قريت انه خالي من المواد الحافظه وانه طبيعي فهل يضر

[أم عبود الغالي]

الظاهر ممنوع لأن مخزن وصالح لفترة طويله مو معقوله مافيه مواد حافظه ..

لكن .. بيني وبينش أنا مليت كل شي ممنوع ويكسر خاطري ولدي فأعطيه هذه الأنواع من الجبس مثل ليز وبطاطس عمان وغيرها خاصة إذا كان مع أطفال آخرين يأكلون الجبس لكن ليس دائماً .

والله يعينا على الحمية ويعين أطفالنا مساكين محرومين من كل شي ..

[أم دانيال]

اختي وردة
جميع انواع التشيبس فيها جلوتين وكازين، لان دقيق القمح هو يلي بيخلي البطاطا تقرمش
انا عايشة بألمانيا وفتشت كتير ما لقيت، حتى لو ما كان مكتوب بالمكونات.
لكن هناك عبارة تكتب دائما على الاكياس معناها بالعربي:
هناك امكانية اضافة الجلوتين والكازين.
الا اذا فتشتي في المواد الخالية من الجلوتين يعني تشيبس خصوصي.

[منيره]

هل بطاطس ليز أو اي بطاطس يكون خالي من المواد الحافظه ممنوع
لان ولدي يحبه وتعرفون احيانا اكون في خرجه وابغى اعطيه حاجه ياكلها
انا قريت انه خالي من المواد الحافظه وانه طبيعي فهل يضر

أخــــــــــــتــــــــــــــــي ورده
بطاطس ليز بعدما ذكرته لي
أختي علوش جزاها الله خيرا
أصبحت اعطيه لابني بصراحه انا خايفه ان يأكله ... وهو ليز الذي بالملح لوننه اصفر

ولكن مع ذذلك أتكلت على رب العالمين
وعطيته
.....................
ماتصدقين شلون كان فرحان
..............
بس صدقيني مازلت خايفه
لان الشركات التي تصدر لنا هذه الاشياء أصلا غشاشــــــه

[علوش]

عزيزتي
اللايز بالملح فقط هو المسموح
حتى إن الكتورة عبير سمحت به
و أنا أعطيه لإبني يوميا في الحضانة و إن خرجنا من المنزل
ولكن أنا علمت مؤخرا أن البطاطس عموما تزيد من الفطريات فقررت التقليل منه و إستخدامه في الحضانة فقط حتى لا يأخذ أنواع أخرى ممنوعة من الأطفال الأخريين

[ام الزهور]

طيب فيه بساكيت خاليه الجلاتين وايضا يوجد فيه سكر فواكه ارجوكم

[علوش]

أخواتي نحن نعيد المواضيع مرة أخرى
أسئلتكم سبق الرد عليها في موضوع قائمة الطعام الممنوع في حمية الخاليو من الجلوتين و الكازين

البسكويت ماركة شار أو free gluten و دكتورة عبير سمحت لي بهم

[روى روى]

اختي وردة الشىبسى من تجربتى معة بيعمل هيبرة يكنك سلق البطاطس نصف سليق وتقطيعها شرائح اوصوابع ودهنها بالزيت المسموح ووضعها فى الفرن حتى تصير مقرمشة وتاخزينها معك فى كيس ملون عند الخروج وبالنسبة للسكر الفاكهة مسموح

[ريم أحمد]

أنا أعمل البطاطا شيبس (شيبسي) في البيت وعن جد تطلع أطيب من ليز.
بعد تقطيع البطاطا وغسلها استخدمي نفس قشارة البطاطا لتقطيع حبات البطاطا إلى شرائح رقيقة جدا. ثم انقعي شرائح البطاطا في الخل الأبيض (إذا ما كان عند الطفل مشكلة فطريات وإلا ما في داعي لهذه الخطوة). ثم حمّري الشرائح في زيت حامي وكمية وافرة لكن الأفضل ألا تضعي الكثير من شرائح البطاطا معا لأنها ممكن تصبح طرية لهذا السبب.
ضعي الشرائح المقلية على ورق مطبخ ورشيها مباشرة بالملح.
عن جد الطعم رائع وتكون مقرمشة وتظل كذلك لمدة طويلة