تويت
أكدت الدراسات الحديثة أن تناول الفلفل الأسود بشكل يومي يسهم بشكل فاعل في عمل المعدة السليم وتزويد الجسم البشري بالعديد من الفيتامينات والألياف الضرورية.
حيث تشير الدراسات إلى أن الفلفل الأسود يسهم في زيادة إفراز عصارة المعدة التي تساعد على هضم المواد البروتينية بسرعة، كما يقلل من فرصة تكوين غازات البطن, أو حصول نوبات الإمساك.
وتناول الفلفل الأسود يحفز أيضا إفراز العرق, يخفض حرارة الجسم في حالات الحمى. وهو مفيد أيضا في زيادة إدرار البول.
وتعود هذه الفوائد الصحية الموجودة في الفلفل الأسود بالدرجة الأولى, إلى وجود المركبات الحارة فيه والمواد العطرية.
وقد تبين أن تناول الفلفل الأسود في الأطعمة بشكل يومي يمد الجسم بحوالي 20 بالمئة من حاجته اليومية من المنغنيز، و15 بالمئة من فيتامين، و12 بالمئة من الحديد، و7 بالمئة من الألياف.
راديو سوا
تعليق