الاحصائيات المتقدمة

تقليص

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • Font Size
    #1

    طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

    الطريقتين منقولة ,,,,,من موقع فتكات ,,,,,كاتبة الطريقتين ومبتكرتهما: dr : yama


    اولا : طريقة عمل طحينة منزلية من ابتكار dr : yama (ماكروبيوتك)

    وقت التحضير: 15 دقيقة

    المقادير:
    كوب سمسم محمص او ابيض حسب الرغبة
    كوب ارز بني محمص مطحون ناعما
    كوب زيت غير مكرر (معصور على البارد)

    التحضير:
    يطحن السمسم و يضاف اليه الارزالبني المحمص المطحون و يخلط جيدا و يطحن مرة اخرى .
    توضع المقادير في الخلاط و يضاف اليها الزيت و تخلط جيدا .
    توضع في برطمان زجاجي و تحفظ في الثلاجة و يستخدم منها حسب الحاجة .

    ملاحظات: : هذه الوصفة مغذية جدا و طبيعية



    ثانيا : طريقة عمل حلاوة طحينية طبيعية 100 % و بدون سكر(ماكروبيوتك)

    وقت التحضير: 15 دقيقة

    المقادير:
    كوب سمسم محمص او ابيض
    نصف كوب ارز بني محمص مطحون ناعما
    نصف كوب عسل نحل او كمية حسب الرغبة

    التحضير:
    يطحن السمسم و يضاف الارز و يطحن الخليط مرة اخرى حتى يصبح ناعما جدا .
    يضاف العسل و يخلط جيدا .
    يكون قوام الوصفة متماسك يمكن فرده في الساندويتشات و لكن ليس صلبا مثل الحلاوة الجاهزة .

    ملاحظات: هذه الوصفة مغذية جدا و طبيعية

    انتهى النقل
    التعديل الأخير تم بواسطة فوضت امري لله; الساعة 29-07-2010, 10:53 AM.
    اللهم إليك أشكو ضعف قوتي ، وقلةَ حيلتي ، وهواني على الناس يا أرحم الراحمين . أنت رب المستضعفين . وأنت ربي .. إلى من تكلني ؟إلى بعيد يتجهمني .. أم إلى عدوٍ ملكته أمري ؟؟إن لم يكن بك عليّ غضبٌ فلا أبالي ..غير أن عافيتك هي أوسعُ لي...أعوذ بنور وجهك الذي أشرقتْ له الظلمات ، وصلحَ عليه أمر الدنيا والآخرة أن يحلّ عليّ غضبك ، أو أن ينزلّ بي سخطك .. لك العتبى حتى ترضى ..ولا حول ولا قوة إلا بك

  • Font Size
    #2
    رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

    مشكورة أختــي
    وجزاك الله خير على هالطريقة الرائعة
    وجبة سهلة، سريعة، مغذية، مفيدة، وآمنة لأطفالنا
    ياسمين رحمه من رب العالمين

    تعليق


    • Font Size
      #3
      رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

      وصفة الطحينة جربتها قبل عامين قبل اكتشاف الحساسية العاااااااااالية عند صغيرتي من السمسم ,,,
      كنت اضيف الطحينة الى طبق الحمص مع اضافة الليمون وزيت الزيتون والثوم وكان الطعم قريب جدا من الحمص الجاهز من السوق,,,,
      وبصراحة لا اذكر ان كنت اضفت الارز البني ام لا ,,,,,لأنه كتبت احدى الاعضاء في منتدى فتكات انه يمكن الاستغناء عن الارز البني واضافة الزيت تدريجياً على السمسم حتى الوصول للقوام المطلوب ...ولا اذكر ان كنت اضيفه او لا ولكن على الاغلب لم اضيفه لا اتذكر جيداً


      اما الحلاوة الطحينية لم اجربها ,,,,اتمنى ممن يود تجربتها ان يكتب للآخرين كيف الطعم ,,,,,,

      وبالهناء والشفاء على قلوب صغاركم ,,,,
      اللهم إليك أشكو ضعف قوتي ، وقلةَ حيلتي ، وهواني على الناس يا أرحم الراحمين . أنت رب المستضعفين . وأنت ربي .. إلى من تكلني ؟إلى بعيد يتجهمني .. أم إلى عدوٍ ملكته أمري ؟؟إن لم يكن بك عليّ غضبٌ فلا أبالي ..غير أن عافيتك هي أوسعُ لي...أعوذ بنور وجهك الذي أشرقتْ له الظلمات ، وصلحَ عليه أمر الدنيا والآخرة أن يحلّ عليّ غضبك ، أو أن ينزلّ بي سخطك .. لك العتبى حتى ترضى ..ولا حول ولا قوة إلا بك

      تعليق


      • Font Size
        #4
        رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

        المشاركة الأصلية بواسطة ام ياسيمن مشاهدة المشاركة
        مشكورة أختــي
        وجزاك الله خير على هالطريقة الرائعة
        وجبة سهلة، سريعة، مغذية، مفيدة، وآمنة لأطفالنا
        بارك الله فيك اختي ام ياسمين
        وشفى ابنتك واقر عينك بها
        اللهم إليك أشكو ضعف قوتي ، وقلةَ حيلتي ، وهواني على الناس يا أرحم الراحمين . أنت رب المستضعفين . وأنت ربي .. إلى من تكلني ؟إلى بعيد يتجهمني .. أم إلى عدوٍ ملكته أمري ؟؟إن لم يكن بك عليّ غضبٌ فلا أبالي ..غير أن عافيتك هي أوسعُ لي...أعوذ بنور وجهك الذي أشرقتْ له الظلمات ، وصلحَ عليه أمر الدنيا والآخرة أن يحلّ عليّ غضبك ، أو أن ينزلّ بي سخطك .. لك العتبى حتى ترضى ..ولا حول ولا قوة إلا بك

        تعليق


        • Font Size
          #5
          رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

          وبعدين مع لجان تقصي الحقائق..............ههههه
          شكرا جزيلا,ادام الله قلبك الكبير.
          [

          تعليق


          • Font Size
            #6
            رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

            أشكرك أيتها الغالية جدا "فوضت أمري لله"
            أنا فعلا بحاجة شديدة لهذه الوصفة المغذية للغاية....
            محمد على الحمية منذ 3 سنوات و3 شهور.... وأتمنى ان أعطيه الطحينة لفائدتها الكبيرة... لكن خائفة جدا من الجلوتين...
            فكل الشركات المنتجة للطحينة عربية.... ولا أعتقد انها ستتعاون إن سألتها عن وجود الجلوتين !!

            عندي سؤالين من فضلك أيتها الغالية:
            هل يكفي استخدام خلاط منزلي عادي؟ أقصد هل تكون ناعمة مثل الجاهزة؟
            الزيت الذي استخدمتيه... هل كان زيت زيتون؟

            جزاك الله خيرا

            تعليق


            • Font Size
              #7
              رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

              المشاركة الأصلية بواسطة ام اسلام مشاهدة المشاركة
              وبعدين مع لجان تقصي الحقائق..............ههههه
              شكرا جزيلا,ادام الله قلبك الكبير.
              اختي العزيزة ام اسلام

              أضحك الله سنك و أسعد قلبك ,,,,,
              لجان تقصي الحقائق وراكي وراكي لامفر لك منها ,,,,,
              شفى الله الشيخ توتو واقر عينك به
              اللهم إليك أشكو ضعف قوتي ، وقلةَ حيلتي ، وهواني على الناس يا أرحم الراحمين . أنت رب المستضعفين . وأنت ربي .. إلى من تكلني ؟إلى بعيد يتجهمني .. أم إلى عدوٍ ملكته أمري ؟؟إن لم يكن بك عليّ غضبٌ فلا أبالي ..غير أن عافيتك هي أوسعُ لي...أعوذ بنور وجهك الذي أشرقتْ له الظلمات ، وصلحَ عليه أمر الدنيا والآخرة أن يحلّ عليّ غضبك ، أو أن ينزلّ بي سخطك .. لك العتبى حتى ترضى ..ولا حول ولا قوة إلا بك

              تعليق


              • Font Size
                #8
                رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

                المشاركة الأصلية بواسطة ريم أحمد مشاهدة المشاركة
                عندي سؤالين من فضلك أيتها الغالية:
                هل يكفي استخدام خلاط منزلي عادي؟ أقصد هل تكون ناعمة مثل الجاهزة؟
                الزيت الذي استخدمتيه... هل كان زيت زيتون؟

                جزاك الله خيرا

                اختي العزيزة ريم ...

                يؤسفني اني لا اتذكر جيدا ,,لأن المدة طويلة ولأننا جربنا اصناف كثيرة والكثير منها لم نستمر عليه فترة طويلة,,,,,
                اغلب الظن ان الزيت المستخدم زيت ذره او كانولا وليس زيت زيتون ,,,,,,
                والسمسم الذي استخدمناه غير مقشور (كامل ) طحناه بمطحنة كهربائية مولينكس عادة نطحن بها البهارات والهيل وغيره... وتم طحن السمسم جيدا صار مثل الدقيق ولكن ليس ناعم جدا جدا يمكن بسبب القشور ربما تم لو تصفيته بقطعة شاش لنعم أكثر ....وربما لوكان السمسم مقشور لكانت النتيجة طحينة ناعمه جدا مثل الجاهزة .....

                يارب تنجح معك الطريقة وتعجب محمد,,,
                اللهم إليك أشكو ضعف قوتي ، وقلةَ حيلتي ، وهواني على الناس يا أرحم الراحمين . أنت رب المستضعفين . وأنت ربي .. إلى من تكلني ؟إلى بعيد يتجهمني .. أم إلى عدوٍ ملكته أمري ؟؟إن لم يكن بك عليّ غضبٌ فلا أبالي ..غير أن عافيتك هي أوسعُ لي...أعوذ بنور وجهك الذي أشرقتْ له الظلمات ، وصلحَ عليه أمر الدنيا والآخرة أن يحلّ عليّ غضبك ، أو أن ينزلّ بي سخطك .. لك العتبى حتى ترضى ..ولا حول ولا قوة إلا بك

                تعليق


                • Font Size
                  #9
                  رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

                  يعطيك الله عافية ع الوصفة المفيدة اختي .

                  تعليق


                  • Font Size
                    #10
                    رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

                    شكرا للإجابة اختي الغالية

                    تعليق


                    • Font Size
                      #11
                      رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

                      أحكيلكم طريقة بعملها لياسمين
                      بضيف حبة البركة والسمسم والعسل مع برتقال مقطع بدون بزر
                      وأي فواكه متوفرة (دراق وتفاح وتين واجاص ومشمش وفراولة ومنجا)
                      وبخلطه كله بالخلاط
                      والنتيجة ياسمين بتاكله وهي مستمتعة
                      ياسمين رحمه من رب العالمين

                      تعليق


                      • Font Size
                        #12
                        رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

                        مشكورة عيوني يعطيك الف عافية

                        تعليق


                        • Font Size
                          #13
                          رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

                          جزاك الله خيرا اختي الفاضلة

                          تعليق


                          • Font Size
                            #14
                            رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

                            الله يحقق آمالك مشكورة اختي


                            اللهم اني أعوذ بك من زوال نعمتك ومن تحول عافيتك ومن فجاءة نقمتك ومن جميع سخطك .

                            تعليق


                            • Font Size
                              #15
                              رد: طريقة عمل الطحينية + طريقة عمل الحلاوة الطحينية

                              اخواتي الكرام
                              ام ياسمين - غلا محمد - دمعة عمر - بنت ابوها
                              شكرا على ردودكم بارك الله فيكم وجزاكم خير
                              اللهم إليك أشكو ضعف قوتي ، وقلةَ حيلتي ، وهواني على الناس يا أرحم الراحمين . أنت رب المستضعفين . وأنت ربي .. إلى من تكلني ؟إلى بعيد يتجهمني .. أم إلى عدوٍ ملكته أمري ؟؟إن لم يكن بك عليّ غضبٌ فلا أبالي ..غير أن عافيتك هي أوسعُ لي...أعوذ بنور وجهك الذي أشرقتْ له الظلمات ، وصلحَ عليه أمر الدنيا والآخرة أن يحلّ عليّ غضبك ، أو أن ينزلّ بي سخطك .. لك العتبى حتى ترضى ..ولا حول ولا قوة إلا بك

                              تعليق

                              Loading...


                              يعمل...
                              X