طريقة الدونات بالصوووور تفضلوووا

[ام عموووري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي انا جربت لولدي الدونات وطلع طعمها حلو مرره واتقبلها

المقادير ::

1كاس دقيق الارز ابو كاس لانه الافضل مع كوب نشاء الذره اونشاء ابطاطس
ربع كوب حليب الارز
و1ملعقه زيت زهرة الكونلا
رشة ملح
ورشة سكر
نصف ملعقه كبيره خمير خاصه للحميه
وماء دافية ليتم العجن بها .... نذوب الخمير في فنجان ماء دافي ونخلط مع العجين عشان تخمر اسرع

وبعدين اتكوروها كور واتسوها مثل شكل الدونات وخليها ساعه ونصف حتى تخمر

ويتم القلي بزيت زهرة الكونلا وبعدين حضري سكر مطحون ايضا حق الحميه وحطيه مع الدونات

والله طعمها حلو وان شاء الله بسويها ثاني مره واحط الصور







هنا بعد ماخمرت الدونات بس يابنات انا دهنت الصينيه وحطيت الدونات ولما خمرت ابغا انزلها حصلت صعوب حت شكلها بعد القلي ماصار دائري انتوا حطو دقيق الارز وبعدين رصوالدونات الين تخمر واذا بتقليها بشيليها بسررعه








يارب اشفي ولدي وجميع الاطفال وكل من هو مريض ياارحم الراحمين اللهم امين

[ازميرالدا]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

شكرا عزيزتي علي الوصفه
سهله جدا
ان شاء الله اجربها

[ام عموووري]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

شكرا عزيزتي علي الوصفه
سهله جدا
ان شاء الله اجربها

تسلمي يالغاليه سهله جدا وطعمها حلو

وان شاء الله كل جديد راح اطرح لكم

[رحمه ربي]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

شكرا لج أم عموري
أن شاء الله نجربها

وتسلم أيدينج

[الندى]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

شكرا اختي ام عموري
يسلمو الايادي وصفه سهله
بس كنت اتمنى لو فيه صور :)

يعطيك العافية .

[ام عموووري]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

شاكره مروركم العطر

[الندى]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

ام عموري عندي سؤالين اذا ماعليك كلافه
1- ممكن نحذف الخميره ( لمن يشتكي من الفطريات وممنوع منها ) ونحط بدالها بيكربونات الصودا او باكينج بودر المناسب للحميه ؟ اقصد تزبط الوصفه
2- بعد العجن اخليها تخمر والا اكورها مباشره واشكلها مثل الدونات بعدين تخمر ساعه ونصف ؟

خالص الشكر

[ام عموووري]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

ام عموري عندي سؤالين اذا ماعليك كلافه
1- ممكن نحذف الخميره ( لمن يشتكي من الفطريات وممنوع منها ) ونحط بدالها بيكربونات الصودا او باكينج بودر المناسب للحميه ؟ اقصد تزبط الوصفه
2- بعد العجن اخليها تخمر والا اكورها مباشره واشكلها مثل الدونات بعدين تخمر ساعه ونصف ؟

خالص الشكر

والله ماادري اذا بتظبط او ماتظبط
طيب الخميرة الخاصه حتى تاذيهم اذا كانوا يعانوا من الفطريات يعني الخميره مخصص لهم مكن تصلح بس بتصير قاسيه اذا بردة مثل الكيك
انتي جربي كميه بسيطه وادينا النتايج اوكيه

اذا عجنتي خليها ترتاح العجينه 5 دقايق وكوريها احسن اتروح رطبه العجينه....

[حبيبتى بنتى]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

ام عمورى عايز اعرف العجين بتكون دايره معاكى بسهوله قصدى دقيق الارز صعب تكويره واشكرك على الوصفات المتجدده

[ام عموووري]

رد: طريقة الدونات لحبايبنا الصغار

ام عمورى عايز اعرف العجين بتكون دايره معاكى بسهوله قصدى دقيق الارز صعب تكويره واشكرك على الوصفات المتجدده

ايوه بتعجن كوويس انتي لما تعجنيني دخلي العجينه لاداخل كانك بتحشي بالعجينه فهمتي ععليا لفيما لاتحت الين ماتنعجن كويس وخصوصا اذا كان الرز ابو كاس ممتاز ابيض وحلو مع العجين واذا كان غير ابو كاس

يصعب شوي ولكن يؤدي نفس الغرض وكريا عادي واضغطي عليها وسوي كم دائره وبتشوفي اصراحه رهيبه والله الدونات

[ازميرالدا]

رد: طريقة الدونات بالصوووور تفضلوووا

شكرا علي اضافه الصور
شكلها فعلا يفتح النفس :))

[روعة المدينه]

رد: طريقة الدونات بالصوووور تفضلوووا

مشكوووورة حبيبتي

بسألك من فين تجيبي السكر الخاص بالحميه واش اسمه ؟

[ام عموووري]

رد: طريقة الدونات بالصوووور تفضلوووا

[quote=روعة المدينه;663991]مشكوووورة حبيبتي

بسألك من فين تجيبي السكر الخاص بالحميه واش اسمه
من بنده او العثيم او التميمي سكر الفواكه يجي مرسوم فواكه ومخصص لمرضى السكرى

[ام رائد دودي]

رد: طريقة الدونات بالصوووور تفضلوووا

شكرا عالوصفه الحلوة
وحابه اسال عالخميره اش اسمها وين لقيتيها انا من جده
ان شاء الله اجربها لولدي والله حمستيني كنت خايفه من الحميه ومحتاره اش ااكل ولدي بس انتي شجعتيني مع اني لسا انا اول يوم في الحميه
الله يشفي دودي وعموري وكل اطفال المنتدى

[اوراق الخريف]

رد: طريقة الدونات بالصوووور تفضلوووا

الله يعطيك العافيه بس سوالي هل ارز ابوكاس جاهز مطحون ومن وين تحصليه