الجلسرين هل هو ممنوع او مسموح

[الوعد الحق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
كيف حالك إن شاء الله دائما بخير ؟

اشتريت عجينه تمر ماركة الصالحية

وكانت المكونات كالاتي
تمر فاخر
ماء
جلسرين

اتمنى من الاخوات ان يجيبونني هل الجلسرين ممنوع في الحمية او مسموح

وشكرا لك من يرد علي
وشكرا لك من يقرأ موضوعي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[أم دانيال]

أنا أعرف ان الغليسيرين يستعمل في كريمات ترطيب البشرة والصابون ومواد التجميل، ولا علم لي عن استعماله في الطعام،
ولكن على حد علمي انه يستخرح من زيت جوز الهند.
والله أعلـــــــــم.

[بدر الكويت]

مادة الجلسرين تستخدم غالبا في صناعة الحلويات والكاكاو والبسكويت,,أما هل هي ممنوعة أو مسموحة لا علم لدي كون المواد التي يتم صناعة الجلسرين من خلالها غير معلومة.

[غموض امراة]

لااعلم والله

[فارس عمر]

الغليسيرينGlycerin
C3H8O392.09 gr

1- التسمية العامة :
الدستور البريطاني : Glycerol
الدستور الأوروبي : Glycerolum
الدستور الأمريكي : Glycerin
2- الأسماء المرادفة :
Croderol ; E422 ; glycerine ; Glycon G-100 ; Kemstrene ; Pricerine ; 1,2,3-propanetriol ; trihydroxypropane glycerol .
3- التسمية الكيميائية و مواصفات كيميائية مساعدة :
Propane-1,2,3-triol [56-81-5]
4- الاستخدام الصيدلاني :
1)مادة حافظة مضادة للجراثيم .
2)مليّن Emollient .
3)عامل مرطّب Humectant .
4)ملدّن Plasticizer .
5)مذيب .
6)محلّي .
7)منظم للتوتر Tonicity agent .
يُستخدم الغليسيرين بشكل واسع في العديد من الأشكال الصيدلانية و تشمل : المستحضرات الحقنية ، الفموية ، المعدّة للتطبيق عن
طريق الأذن و العينية و المُعدّة للتطبيق الموضعي ، كما أنه يُستخدم في مستحضرات التجميل و كمادة تُضاف إلى المنتجات
الغذائية Food additive ففي المستحضرات المعدّة للتطبيق الموضعي و مستحضرات التجميل يُستخدم الغليسيرين في الدرجة
الأولى من أجل الاستفادة من خواصه المطرية و الملينة ، أما في المستحضرات الحقنية فيُستخدم بشكل رئيسي كأسـاس ، أما في
المستحضرات الفموية فيُستخدم كعامل محلي و مادة حافظة مضادة للجراثيم و عامل رافع للّزُوجة .كما يُستخدم الغليسيرين علاوة
على ما تم ذكره كملدّن للجيلاتين من أجل تحضير كبسولات الجيلاتين الطري و جيلاتين التحاميل . كما يُستخدم الغليسيرين
كعامل علاجي له عدة استخدامات سريرية .
5- التأثير على صحة الجسم :
يتواجد الغليسيرين طبيعياً في الحيوانات و في الزيوت و المواد الدسمة النباتية التي تُعتبر جزءاً من غذائنا اليومي ، يتميز
الغليسرين عقب تناوله عن طريق الفم بسرعة امتصاصه من الأمعاء و يُستقلب إما إلى ثاني أكسيد الكربون و الغليكوجين و
يُستخدم في صناعة الشحوم التي تدخل في تركيب جسم الإنسان .و يُعتبر الغليسيرين مادة شائعة الاستخدام في عدد كبير من
المستحضرات الصيدلانية كما ذكرنا سابقاً ، و إن أهم تأثيراته الجانبية تكون نتيجة لخواصه المسببة للتجفاف .إن الجرعات التي
يتم تناولها عن طريق الفم لها تأثيرات ملطّفة Demulcent و مليّنة بشكل خفيف أما الجرعات الكبيرة فتسبب صداع ، عطش
Thirst ، غثيان Nausea ، ارتفاع مستوى غلوكوز الدم Hyperglycemia .و إن استخدام الغليسيرين كعامل علاجي من أجل
خفض الضغط داخل القحف Cranial pressure و ذلك عن طريق إعطائه حقناً بجرعات كبيرة تبلغ 70-80 غ للبالغين في
خلال 30-60 دقيقة يمكن أن يؤدي إلى حدوث انحلال الدم Hemolysis ، بيلة خضابية Hemoglubinuria ، و قصور كلوي
Renal failure ، أما إعطاؤه بشكل أبطأ و لمدة أطول فلا يسبب أية تأثيرات جانبية ضارة .كما يُستخدم الغليسرين أحياناً
بجرعات تتراوح (1-1.5) غ/كغ من وزن الجسم تُعطى عن طريق الفم من أجل خفض الضغط داخل العين
Intra ocular pressure . أما باستخدامه كسواغ أو مادة تُضاف إلى الأطعمة فإنه لا يسبب أية تأثيرات جانبية تذكر و يُعتبر
عموماً خالٍ من التأثيرات السميّة و المخرّشة .
LD50 (guinea pig,oral) = 7.75 g/kg
LD50 (mouse,IP) = 8.98 g/kg
LD50 (mouse,IV) = 6.2 g/kg
LD50 (mouse,oral) = 4.1 g/kg
LD50 (mouse,SC) = 0.09 g/kg
LD50 (rat,IP) = 8.3 g/kg
LD50 (rat,IV) = 5.6 g/kg
LD50 (rat,oral) = 12.6 g/kg
LD50 (rat,SC) = 0.1 g/kg

6- سلامة الاستعمال :
يجب على العاملين في أماكن تصنيع الغليسيرين ارتداء الواقيات العينية و القفازات . و الحد المسموح بالتعرض له من أبخرة
الغليسيرين لدى العمل بهذه المادة لفترة طويلة تصل إلى (8)ساعات يبلغ ( 10 ) ملغ/م3 .إن الغليسيرين مادة قابلة للاشتعال و
الاحتراق و تتفاعل بشكل انفجاري مع العوامل المؤكسدة القوية Oxidizing agents .
7-التنافرات :
قد ينفجر الغليسيرين بمزجه مع العناصر المؤكسدة القوية كثلاثي أكسيد الكروم و كلورات البوتاسيوم أو برمنغنات البوتاسيوم .
في المحاليل الممددة يجري التفاعل بمعدل أقل مع تشكّل عدة نواتج متأكسدة .
اسوداد يطرأ على الغليسيرين بوجود الضوء و التماس مع أكسيد الزنك و نترات البزموت القلوية .
الحديد المُصاحب للغليسيرين مسؤول عن قتامة لون المزائج الحاوية على الفينولات و الساليسيلات و العفص ، يشكّل الغليسيرين معقد مع حمض البور (حمض غليسروبوريك) و هو حمض أقوى من حمض البور .


من موقع :العيادة السورية - موسوعة الصواغات