منتديات تحدى الإعاقة
العودة   منتـديـات تحــدي الإعـاقـه > أقسام التوحد > قسم حمية التوحد
عضوية جديدة
مختارات الصخور تسد الطريق امام الضعفاء اما الاقوياء فيستندون عليها للوصول الي القمه
لكل من فقد كلمة مروره او يجد صعوبه في دخول المنتدي يمكنكم التواصل مع الإداره بالضغط علي  (الاتصال بنا)  

الملاحظات

البحث في منتـديـات تحــدي الإعـاقـه
     

إضافة رد
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /04-11-2012, 12:02 PM   #31


 
الصورة الرمزية محمد عنتر

محمد عنتر غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 5-12-2008
 رقم العضويـة : 3621
 نوع الإعاقة : لا يوجد
 المهنة : اخصائي تربية خاصة
 الجنس : ذكر
 الجنسية : مصري
 الإقامة : الامارات - الشارقة
 مجموع المشاركات : 210
 بمعدل : 0.06 في اليوم
 آخر زيارة : 14-06-2017 (01:01 PM)


اوسمتي

إرسال رسالة عبر ICQ إلى محمد عنتر إرسال رسالة عبر MSN إلى محمد عنتر إرسال رسالة عبر Yahoo إلى محمد عنتر
رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند






ابتعدي عن الاطعمة الخاضعة لمعالجة دقيقة :
تعيش معظم الاسر هذة الايام وفق نمط عيش سريع بعض الشيء وقد يكون من الصعب ايجاد الوقت لتحضير وجبات منزلية بواسطة أطعمه كاملة وطازجة بالمقابل تعتمد المزيد من الاسر على الراحة التي تؤمنها الاطعمه المعلبة والوجبات السريعة ، لكننا لسوء الحظ ندفع الثمن غالياً لهذة الراحة ، ،، طهي الاطعمة الطازجة كان منذ زمن شيء اساسي ، وكانت الوجبات غية بالفيتامينات والمعادن والمواد الطبية النباتية ، والالياف على عكس الاطعمه التي نعتمد عليها اليوم التي تكون ذات قيمة غذائية منخفضة وهي غنية بالدهون ، الملح ، السكر، وتحتوي على الدهون المتحولة ، والكثير من الاضافات الغذائية التي قد تنجم عنها مشاكل سلوكية وصحية ،
تقترح الكاتبة عدة خطوات لاعادة طهي الوجبات الطازجة الى مائدة المنزل :
* اشتري كتاب طبخ واحد ( او اثنين ) يضم وصفات لاعداد وجبات صحية في ثلاثين دقيقة أو اقل ، لكي يسهل عليك اعداد وجبات محضرة بالكامل في البيت بما يتناسب مع جدولك الزمني . ( طبعا دا للامهات العاملات )
* حددي في نهاية كل اسبوع الوجبات التي تنوين اعدادها للاسبوع المقبل واحرصي على ان تكون المكونات التي تحتاجين اليها في متناول يدك .
* حين تطهين وجبه خصصي معظم وقتك لاعداد ما يكفي من الطعام من بقايا الوجبات ، وبوسعك تجميدها واعادة ما تسخيناه للعشاء في يوم اخر .
* حافظي على البساطة ، لان الاولاد يفضلون الوجبات البسيطة .
وتؤكد الكاتبة على ان طهي الوجبات بالمنزل يحتاج الى جهد ولكن الامر يستحق أن تخصصي له وقتك ، اذ كلما تناول ولدك طعاماً صحياً وغنياً بالمواد المغذية ، وخالياً من المواد الكيماوية ، تحسن أداء دماغه وجسمه .
( بالطبع فان الكاتبة تقترح هذة الخطوات لتناسب الام العاملة بالمجتمعات الاوربية وبامريكا )




تنتقل الكاتبة بعد ذلك للتاكيد على اهمية وضرورة وحتمية ولابد ، تجنب التعرض للمبيدات الحشرية ( الام الحامل ، الرضيع ، الطفل ، الكبار )
وتقترح استخدام الاطعمه العضوية لتجنب التعرض لتناول المبيدات الزراعية التي تستخدم لمحاربة الافات الزراعية ( ههه اهلينا الفلاحين والمزارعين يحاربوا الافات الزراعية ، والناس تأكل الثمار والمحاصيل الزراعية بمبيداتها ، والاخطر ان تكون المبيدات دخلت ضمن مكونات الثمار والمحاصيل ، وليست فقط على سطح هذة المحاصيل )
تؤكد على ان الطعام العضوي زرع بدون استخدام المبيدات الحشرية او الزراعية وبدون السماد الصناعي

او مياه الصرف االصحي ، او الاضافات الاصطناعية ، او الهرمونات او المضادات الحيوية ، وبالتالي فانه لا يتألف من مواد معدلة وراثياً ولم يخضع لاشعاعات او يُنضج كيماويً ،
نحتاج لاقترحاتكم لاهم طرق التخلص من المبيدات الزراعية بالمحاصيل الزراعية ، لاننا نعلم ان ليس كل الاعضاء بمتناول يدهم شراء محاصيل زراعية عضوية ولتفعيل هذة الخطوة من تجنب المبيدات الزراعية ، لابد ان نقترح طرق ووسائل معينة للتخلص بقدر الامكان منها ، ننتظر اقتراحاتكم
وان شاء الله بالمشاركة القادمة سننقل لكم ملخص لما سبق ، اختصرت فيه الكاتبة كل الخطوات السابقة في هيئة مشروع رقم 1
تحياتي










من مواضيع محمد عنتر في المنتدى








التوقيع

التعديل الأخير تم بواسطة محمد عنتر ; 04-11-2012 الساعة 01:08 PM
  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /04-11-2012, 04:22 PM   #32

مستشارة قسم التوحد

ريم أحمد غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 21-11-2008
 رقم العضويـة : 3461
 نوع الإعاقة : أم لطفل مصاب بالتوحد
 تاريخ ميلاد طفلي : 14/4/2003
 المهنة : ربة منزل
 الجنس : انثى
 الجنسية : سورية
 الإقامة : أبوظبي - الإمارات
 مجموع المشاركات : 6,043
 بمعدل : 1.84 في اليوم
 آخر زيارة : 30-04-2017 (07:02 PM)


اوسمتي
صاحب الحضور الدائم التميز الذهبي وسام نجم التحدي وسام السنه الخامسه وسام العطاء vip5 
مجموع الاوسمة: 6

رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




أتبع طريقة الدكتور جميل القدسي للتخلص من اكبر قدر ممكن من المبيدات الحشرية
الطريقة تقضي بنقع الثمار بماء مضاف إليه ملح الطعام لمدة عشرة دقائق فقط قبل غسلها بالماء العادي
ويجب ألا يتم تجاوز هذه المدة لأن الملح سيبدأ بامتصاص وإخراج عناصر غذائية من الثمار إضافة إلى إخراج المبيدات من على سطح الثمار

كما أنني قرأت في موقع على النت أن خل التفاح يقوم بنفس المهمة تماما من خلال نقع الثمار بماء به خل تفاح
لكني أتبع الطريقة الأولى

إلا أن هذه الطرق مخصصة للتخلص من المبيدات الحشرية (أو النسبة الأكبر منها)
لكن المبيدات الحشرية ليست وحدها المشكلة في الثمار غير العضوية
حيث أن الدكتور جميل القدسي ذكر أن القيمة الغذائية للثمار غير العضوية أقل بكثير من الثمار العضوية
لدرجة أن تفاحة واحدة طبيعية 100% بها عناصر غذائية كبيرة لا يمكن تعويضها إلا بتناول عشرة تفاحات تمت زراعتها بالطرق الحديثة (غير العضوية)
ولمحاولة تخفيف أثر هذه المشكلة، نصح الدكتور جميل باختيار الثمار صغيرة الحجم
والتي تكون رائحتها نفاذة أكثر ولونها أقوى
فهذه الصفات تضمن جودة أعلى للثمار










من مواضيع ريم أحمد في المنتدى








  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /04-11-2012, 08:08 PM   #33


 
الصورة الرمزية صبري بالله

صبري بالله غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 6-11-2011
 رقم العضويـة : 18406
 نوع الإعاقة : توحد لابنتي
 الجنس : انثى
 الجنسية : الأردن
 الإقامة : الإمارات -أبوظبي
 مجموع المشاركات : 1,007
 بمعدل : 0.46 في اليوم
 آخر زيارة : 31-10-2017 (12:16 PM)


اوسمتي

رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




جزاك الله خير أخي على هذا النقل الرائع , وجعله في ميزان حسناتك يا رب
أنا أؤيد اقتراح الأخ عنتر لأن الموضوع الطويل فعلا ممل , كما ان مشاركات الأعضاء قد تكون مهمة

أنا كذلك اتبع طريقة الدكتور جميل دويك في غسل الخضار , لأني فعلا نادرا ما اجد الخضار العضوية
برأيي إذا كان عند الشخص مساحة من الأرض حول البيت يزرع فيها الخضار أفضل
فأنا أصبحت على قناعة تامة لتربية الغنم والدجاج وزراعة الخضار ,( مشروعي عندما استقر ببلدي ) ههههه
طبعا لضمان الأكل الصحي لابنتي
الله المستعان على كل شيء , يعني ما يجبرك على المر غير الأمر منه
أشكرك أخي على الموضوع الهام










من مواضيع صبري بالله في المنتدى








التوقيع
إذا كان الله معك فمن عليك واذا كان الله عليك فمن معك
  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /06-11-2012, 09:11 AM   #34


 
الصورة الرمزية محمد عنتر

محمد عنتر غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 5-12-2008
 رقم العضويـة : 3621
 نوع الإعاقة : لا يوجد
 المهنة : اخصائي تربية خاصة
 الجنس : ذكر
 الجنسية : مصري
 الإقامة : الامارات - الشارقة
 مجموع المشاركات : 210
 بمعدل : 0.06 في اليوم
 آخر زيارة : 14-06-2017 (01:01 PM)


اوسمتي

إرسال رسالة عبر ICQ إلى محمد عنتر إرسال رسالة عبر MSN إلى محمد عنتر إرسال رسالة عبر Yahoo إلى محمد عنتر
رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




ا

لمشروع رقم 1 : مهدي لنظام غذائي صحي
.
* اجمعي العائلة-
تنصح الكاتبة ان يتم جمع العائلة وشرح لكل فرد لما ستبدئين باعداد طعام صحي ، وتنصح بالتركيز على كل افراد العائلة خلال المناقشة وليس على ولد معين ، وبالتاكيد سيتم الاجتماع بالتنسيق مع الزوج .
* نظفي مطبخ :
افتحي خزائن المطيخ والثلاجة وتفحصي قائمة المعلومات الغذائية الواردة على المنتجات الغذائية واعدي قائمة بكافة الاطعمة والمشروبات التي تحتوي على ألوان ونكهات ومواد حافظة ومحليات اصطناعية وكمية عالية من السكر ودهون متحولة ، عندئذ استبدلي تدريجيا وعلى مدى الاسابيع القليلة المقبلة المنتجات التي دونتيها في قائمتك بمنتجات بديلة صحية ، وتنصح الكاتبة بعدم الاستغناء الفوري عن اي طعام الا بايجاد وشراء فعلي لبديل ذلك لان التغيير الجذري يصعب فعله بدون ايجاد بدائل ،
واليك قائمة فورية باسماء المكونات التي عليك تجنبها حين تعتزمين تخزين أطعمه صحية في مطبخك :
الالوان الاطناعية :
اللون الاصطناعي fd&c ، لون الاغذية المرخص له في الولايات المتحدة fd&c ، الازرق رقم 1 ( الازرق الساطع ) ، الازرق رقم 2 (النيلي ) الاخضر رقم 3 ( الاخضر السريع ) الاحمر رقم 40 ( الاحمر البرتقالي ) الاحمر رقم 3 ( الاريتروسين ) الاصفر رقم 5 ( الترترازين )
النكهات الصناعية :
الغلوتامات الاحادية الصوديوم ، الاينوزينات الثنائية الصوديوم ، الغونيلات الثنائية الصوديوم
المواد الحافظة :
هيدوكسي الانيسول البوتيلي ، وهيدروكسي التولوين البوتيلي ،
المحليات الاصطناعية
السكرين (مثل sweet,n low ) السكرالوز ( splends ) والاسبارتام ( equal و nutrasweet )
السكر المكرر :
السكر ، شراب الذرة شراب الذرة الغني بالفركتوز .
الدهون :
الدهون المتحولة ، الزيوت المهدرجة جزئيا .

وما ان تزيلي الاطعمه التي تحتوي على مواد كيمائية وكمية كبيرة من السكر من نظام ولدك الغذائي وتنقليه الى نظام غذائي صحي ، حتى تبدئي على الارجح بملاحظه تحسن حقيقي في سلوكه وحالته النفسية واضطراب فرط الحركة لديه وايضا قدرته على التركيز وصحته ككل
والأن حان وقت الانتقال للخطوة الثانية وهي
الحرص على ان يحصل ولدك على الكمية المناسبة من المواد المغذية الاساسية .









من مواضيع محمد عنتر في المنتدى








التوقيع
  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /07-11-2012, 08:21 AM   #35


 
الصورة الرمزية ندى الورد

ندى الورد غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 13-1-2008
 رقم العضويـة : 1186
 نوع الإعاقة : اعاقه حركيه
 المهنة : ---
 الجنس : انثى
 الجنسية : ايرانيه
 الإقامة : دولة الكويت
 مجموع المشاركات : 9,134
 بمعدل : 2.54 في اليوم
 آخر زيارة : 22-08-2015 (07:03 AM)


اوسمتي

رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




كتاب جميل ومميز

بارك الله فيك

يعطيك العافيه










من مواضيع ندى الورد في المنتدى








التوقيع
  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /07-11-2012, 09:32 AM   #36


 
الصورة الرمزية أبو حمزة

أبو حمزة غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 12-1-2010
 رقم العضويـة : 9402
 نوع الإعاقة : شلل رباعي/ولله الحمد
 الجنس : ذكر
 الجنسية : مسلم بفضل الله
 الإقامة : البلاد الإسلامية
 مجموع المشاركات : 3,980
 بمعدل : 1.39 في اليوم
 آخر زيارة : 03-09-2017 (11:21 AM)


اوسمتي

رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




جزاك الله خير الجزاء










من مواضيع أبو حمزة في المنتدى








التوقيع
اللهم سهلْ أمور مَن سهلَ أمور ذوي الإحتياجات الخاصة ((المعاقين))






  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /07-11-2012, 12:42 PM   #37


 
الصورة الرمزية أم هبة وأمير

أم هبة وأمير غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 5-10-2010
 رقم العضويـة : 13252
 نوع الإعاقة : لايوجد
 تاريخ ميلاد طفلي : 21 01 1996
 المهنة : ربة بيت
 الجنس : انثى
 الجنسية : الجزائر
 الإقامة : داري
 مجموع المشاركات : 1,019
 بمعدل : 0.39 في اليوم
 آخر زيارة : 05-07-2015 (10:28 AM)


اوسمتي

رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




جزاك الله عنا كل الخير أخي

واتمنى أن يستفيد منه الجمبع










من مواضيع أم هبة وأمير في المنتدى








  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /07-11-2012, 06:39 PM   #38


 
الصورة الرمزية لولو دلعلع

لولو دلعلع غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 9-1-2012
 رقم العضويـة : 19348
 نوع الإعاقة : لا يوجد
 تاريخ ميلاد طفلي : لايوجد
 المهنة : طالبة
 الجنس : انثى
 الجنسية : عمانية
 الإقامة : بيتي
 مجموع المشاركات : 1,274
 بمعدل : 0.60 في اليوم
 آخر زيارة : 09-07-2014 (05:13 PM)


اوسمتي

إرسال رسالة عبر Yahoo إلى لولو دلعلع
رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




يعطيك الف عافية ع الجهود المبذولة










من مواضيع لولو دلعلع في المنتدى








التوقيع
قالوا:"مسكين من لا يعرف الانجليزية ,قد يواجه صعوبة
في فهم كلام النـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــاس

و أقول :"مسكين من لا يعرف العربية قد يواجه صعوبه
في فهم كلام رب النـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاس
  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /07-11-2012, 07:01 PM   #39


رحاب الحب غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 9-10-2012
 رقم العضويـة : 22110
 نوع الإعاقة : حركيه
 الجنس : انثى
 الجنسية : مغربية
 مجموع المشاركات : 46
 بمعدل : 0.02 في اليوم
 آخر زيارة : 10-02-2013 (01:48 AM)

رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




شكرا جزيلا










من مواضيع رحاب الحب في المنتدى








التوقيع
تــــفــــضــــل يــــا زمـــــن و اقـــــرأ اخـــــر كــــتـــابــــاتــــى
...
انــــا مـــجــــروح والـــجــــارح اغــــلـــى مــــن حـــيــــاتـــى

رحاب الحب
  رد مع اقتباس
كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند
قديم منذ /08-11-2012, 01:18 AM   #40

ام آمنة
 
الصورة الرمزية ابني هدية

ابني هدية غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 29-5-2011
 رقم العضويـة : 16573
 نوع الإعاقة : al hamdu li Allah
 المهنة : Mom
 الجنس : انثى
 الجنسية : muslimah
 الإقامة : بيتي
 مجموع المشاركات : 1,372
 بمعدل : 0.58 في اليوم
 آخر زيارة : 31-12-2015 (06:21 AM)


اوسمتي

رد: كتاب " علاج التوحد بالغذاء " من تأليف - إليزابيث سترايكلاند




متابعة معك جزاك الله خيرا ويسر لك امورك وفتح الله عليك كل ابواب الخير










من مواضيع ابني هدية في المنتدى








التوقيع
الامل في الله
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
"الغذاء الأمريكية" تسحب دواءي "زرتك" و"تايلنول" للأطفال اام حسن قسم العلاج ببروتوكول الدان 14 01-02-2012 08:52 PM
" حقائق مغيبة عن مسرح "المحرقة" بليبا: أمريكا تسترد قاعدة "هويلس" أسير التحدي قسم آخر الأخبار 0 02-03-2011 07:31 PM
من وسائل منتسوري للتعليم""""""""" وانتظروا المزيد ايمي علي برامج والعاب ومواقع تعليميه 18 01-09-2010 01:30 PM
"""""السلام على من تبع الهدى وامر بالتقوى""""" winners04 الترحيب والتهانــي 9 22-02-2008 12:44 AM


منتـديـات تحــدي الإعـاقـه .. السنة 11، اليوم 277


Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 04:07 AM.
مختارات الصخور تسد الطريق امام الضعفاء اما الاقوياء فيستندون عليها للوصول الي القمه

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات تحدي الإعاقة - تصميم شركة المودة