لذيذ و شهي
المقادير :
300غ دقيق.
50غ سكر.
بيضة كاملة.
7غ من الخميرة .
60غ من الزبدة.
150مل حليب.
رشة ملح.
للتزيين :
30غ زبدة .
4 من الجبن الطري petit suisse
بيضة .
قشور ليمون .
40غ سكر .
اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية,اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة .
الان تقومين بتحضير الحشوة اذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبنوالسكر و قشور الحامض .
تقومين بطرح العجينة السابقة بسمك 3 الى 4 مم وتضعي الحشو داخلها ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 .
المقادير :
300غ دقيق.
50غ سكر.
بيضة كاملة.
7غ من الخميرة .
60غ من الزبدة.
150مل حليب.
رشة ملح.
للتزيين :
30غ زبدة .
4 من الجبن الطري petit suisse
بيضة .
قشور ليمون .
40غ سكر .
اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية,اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة .
الان تقومين بتحضير الحشوة اذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبنوالسكر و قشور الحامض .
تقومين بطرح العجينة السابقة بسمك 3 الى 4 مم وتضعي الحشو داخلها ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 .
صحتين على قلوبكم
أختكم : دمعة عمر
أختكم : دمعة عمر
تعليق