تويت
عجينة معجنات+ ابواق+ سفايّن دجاج+جبنه+ مايونيز+بقدونس
الطريقه:
نفرد العجينه ونقطعها الى مستطيلات رفيعه ثم نلفها على الأبواق
عندما يكتمل العدد نضعها على صينيه ثم نشويها بالفرن
حتى يصبح لونها ذهبي عندما نضعها على الصينيه بنوقفها على بابها
عندما يحمر لونها بنشيلها من البوق وهي ساخنه اسهل
الحشوة طبعا نقلي الدجاج مع1 بصله
1طماطم وبهارات حتي تصبح جاهزه
ونخلطها مع جبــــنه
+2ملعقتين مايونيز +بقدونس مفروم
ثم نحشيها بلأبواق وتقدم بجانب طبق آخر صحتين وعافيه
ملاحظه بالنسبه للأبواق شات اذا لم توجد بالأسواق ممكن ست البيت تعملها من غطاء علبة نيدو او اي علبه عليها غطاء مقوى تلفها على شكل بوق اي قرطوس البوظه
نلف الشرايط على الابواق وندهنهم بالحليب او زبده
نضع الابواق فى صينية الفرن تما نضعها فى فرن متوسط حتى تصفر
وبنطلعها من الفرن ياسلالام على الريحة الى تجنن
ونتركها تبرد
الطريقه:
نفرد العجينه ونقطعها الى مستطيلات رفيعه ثم نلفها على الأبواق
عندما يكتمل العدد نضعها على صينيه ثم نشويها بالفرن
حتى يصبح لونها ذهبي عندما نضعها على الصينيه بنوقفها على بابها
عندما يحمر لونها بنشيلها من البوق وهي ساخنه اسهل
الحشوة طبعا نقلي الدجاج مع1 بصله
1طماطم وبهارات حتي تصبح جاهزه
ونخلطها مع جبــــنه
+2ملعقتين مايونيز +بقدونس مفروم
ثم نحشيها بلأبواق وتقدم بجانب طبق آخر صحتين وعافيه
ملاحظه بالنسبه للأبواق شات اذا لم توجد بالأسواق ممكن ست البيت تعملها من غطاء علبة نيدو او اي علبه عليها غطاء مقوى تلفها على شكل بوق اي قرطوس البوظه
نلف الشرايط على الابواق وندهنهم بالحليب او زبده
نضع الابواق فى صينية الفرن تما نضعها فى فرن متوسط حتى تصفر
وبنطلعها من الفرن ياسلالام على الريحة الى تجنن
ونتركها تبرد