كيكة البرتقال من غير دقيق

[أم حنيفة]

المقادير

2 برتقالات كبار

6 بيضات

250 غرام سكر خاص بالحمية

250 غرام بودرة اللوز مطحون

نصف كيس خميرة الحلوى

رشة ملح

الطريقة

ضعي البرتقالتين في قدر كافي من الماء و اتركيهم ينضجو لمدة ساعة و نصف على نار هادئة و لما يبردو قطعيهم و أزيلي البذور و اطحنيهم حتى تحصلي على عجينة purree

نضرب البيض و نضيف اليه السكرو بودرة اللوز و الملح و الخميرة ثم نضيف عجينة البرتقال و نخلط جيدا

نأخذ قالب دائري ندهنه بالسمن النباتي و نرشه بالدقيق (دقيق الذرة )و نصب فيه الخليط و نضعه في فرن حرارته 180 درجة لمدة ساعة (التوقيت يختلف من فرن لاخر )

بالنسبة للفرن الذي عندي استغرق الطهي فقط 35 دقيقة

بواسطة سكين نجرب اذا كانت الكيكة نضجت ام لا

و لما تبرد نزيلها من القالب و نزينها (انا دهنتها قليلا بشراب السكر و رشيتها باللوز مطحون)

ابني لا يأكل الكعك جربتها لاقدمها للاطفال الذين يحبون الكعكة

و بالهناء و الشفاء ان شاء الله

[توحدية]

مشكورة اختي

[كلي امل في الله]

يعطيك العافية اختي على الكعك
شكلها مرة حلوة ولذيذة ........

[ام عبد الرحمان]

بارك الله فيك اختي
هل يطحن البرتقال بقشره?
يبدو انها ستكون لذيذة الله يعطيك الصحة

[أم حنيفة]

نعم اختي ام عبد الرحمان يطحن بقشوره بعدما ينضج و يعطي نكهة طيبة للكيك

[ام عبد الرحمان]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام حسام]

[جوليا]

جزاك الله خيرا ..

[زهرة مسلمة]

شكلها لذيذة الطعم

تسلم ايديكى

[أملي المنشود]

جزاكِ الله خيراً
ليت ابني ينوع في طعامه

[أم ريمووو]

تسلم ايدك شكلها لذيذة اجربها ان شاء الله

[ازميرالدا]

رد: كيكة من غير دقيق

وصفه سهله...
شكرا لك

[الندى]

رد: كيكة من غير دقيق

شكرا اختي ام حنيفة على الوصفة

يعطيك العافية

[رحمه ربي]

رد: كيكة من غير دقيق

جزاك الله خيرا يا ام حنيفه
طولتي الغيبه علينا يااا الغاليه

[ام عموووري]

رد: كيكة من غير دقيق

تسلمي وجعله في موازين حسناتك