بدائل الحليب من صنع يديك

[لأن أضيء شمعة]

حليب المكسرات:
يمكنك استعمال اللوز أو البندق أو الكاجو لصنع حليب جيد عالي السعرات يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية
طريقة التحضير:
اطحني كوب من المكسرات إلى أن يصبح على شكل بودرة ثم أضيفي 2.5 كوب من الماء تدريجيا إلى أن تحصلي على الكثافة المطلوبة للحليب ثم صفي المزيج إذا أردت
هذه الوصفة تصنع 3 أكواب من الحليب

حليب الأرز:
انقعي نصف كوب من الأرز البني لمدة ساعة ثم ضعيه على نار هادئة مع الماء لساعة أخرى
ضعي الأرز المطبوخ مع ماءه في الخلاط ويضاف السكر أو الفانيليا أو ماء الزهر أو التمر لإضافة النكهة
يزاد الماء للتحكم في كثافة الحليب ويصفى ويقدم

حليب جوز الهند:
لذيذ بشكل خاص لصنع الشوربات
طريقة التحضير:
ضعي نصف كوب من جوز الهند المبشور والخالي من السولفات في الخلاط مع كأس من الماء الحار ويخلط إلى أن يتجانس
يقدم باردا أو يستعمل في الشوربة وهذه الكمية تصنع أكثر من كوب حليب جوز هند
وبالعافية على أطفالنا الحلوين

[بيان بنت فيصل]

رد: بدائل الحليب من صنع يديك

جزاكم الله خيراً وبارك فيكم
طرق يسيرة ومفيدة
لكم تقديري

[ام عموووري]

رد: بدائل الحليب من صنع يديك

مشكوره طرق كثير سهله

[اتكالي على الله]

رد: بدائل الحليب من صنع يديك

شكرا لك على الوصفات الرائعة .. بالنسبة لوصفة حليب الارز اعجبني فيها استخدام الرز البني بدلا من الرز العادي ليلائم حميه الكربوهيدرات او ما نسميه حميه الكانديدا كذلك استخدام ماء الزهر او التمر فيها لاضافة نكهة محببه للحليب
بالنسبة لوصفة حليب جوز الهند فهي ايضا سهله وبسيطة لكني لم اجرب اضافتها الى الشوربات ..اذا كان تصوري صحيحا ...اتوقع انك تقصدين في وصفات الشوربه العاديه نستطيع استعمال حليب جوز الهند كبديل للكريمة وهي فكرة رائعة

افرحك الله بشفاء ولدك وجعله قره عين لك

[لأن أضيء شمعة]

رد: بدائل الحليب من صنع يديك

شكرا أخواتي على الردود وفعلا أختي اتكالي على الله فحليب جوز الهند يستعمل كبديل للكريمة في الشوربات المختلفة وإن شاء الله أطفالكم يحبوها