عرض مشاركة واحدة
من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~
قديم منذ /03-08-2013, 06:12 AM   #1

أم الغالين
 
الصورة الرمزية الأم الحنونة

الأم الحنونة غير متواجد حالياً

 تاريخ التسجيل : 30-6-2010
 رقم العضويـة : 12034
 نوع الإعاقة : أولادي من ذوي الأعاقة
 المهنة : ربة منزل
 الجنس : انثى
 الجنسية : سعودية
 الإقامة : المملكه
 مجموع المشاركات : 2,523
 بمعدل : 0.82 في اليوم
 آخر زيارة : 26-08-2018 (09:12 AM)

1 (99) من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~




مطبخي صينية بطاطسِ اللحم~~
مطبخي صينية بطاطسِ اللحم~~


المقادير
كيلو بطاطس
لحم مفروم
بقدونس
بصل
بيضه
وملعقتين حليب
وبهارات مشكله
فلفل اسود
ملح
جبن سائل
======
الطريقة
نقلي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس ونضع البهارات والملح
نقشر البطاطس ونغسله جيدا ونضعه في الطنجرة حتى يغلى لمدة نصف ساعة
وبعد ذلك يهرس البطاطس ويوضع عليه ملعقة صغيره من الملح وملعقة صغيره
الفلفل الاسود ونضع ايضا البقدونس
نجهز الصينة ونضعطبقة من البطاطس المهروس ونضع طبقة لحم مفروم
وبعد ذلك طبقة البطاطس ونمسح طبقة البطاطس بالجبن السائل
نخفق البيضة مع ملعقتين حليب سائل و ربع ملعقة صغيره فلقل اسود
ونضع الخليط فوق طبقة البطاطس والجبن السائل وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة
وتأكل مع الخبز او بدون الخبز
وبالهناء والعافية



مطبخي صينية بطاطسِ اللحم~~

lk l'fod ZZ wdkdm f'h'sA lu hggplZZ










من مواضيع الأم الحنونة في المنتدى








التوقيع
سابقى انظر للحياة بعين الأمل
فأنا امرأة رسم عليها الزمن شدة اﻷلم
فبصمت على جداره لوحة اﻷمل
  رد مع اقتباس