الاحصائيات المتقدمة

تقليص

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة تحضير الخضار المخمرة

تقليص
موضوع مثبت
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • Font Size
    #1

    طريقة تحضير الخضار المخمرة

    اتمنى ان يساعدك هذا الفيديو

    التعديل الأخير تم بواسطة تناهيد; الساعة 07-11-2013, 09:42 AM.

  • Font Size
    #2
    رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

    طريقة ممتازة وسهلة جدا
    لمن يرغب، يمكن إضافة خضار أخرى إلى الملفوف مع اتباع نفس الطريقة تماما
    خضار مثل:
    البصل الأبيض
    اللفت
    الجزر
    وغيرها

    تعليق


    • Font Size
      #3
      رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

      جزاكى الله خيرا اختى
      و لكن هل طعم الخضر المخمره مقبول
      يعنى هل يستسيغه الطفل

      تعليق


      • Font Size
        #4
        رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

        إذا الطفل يجب الطعم الحامض، سيحب تناول الخضار المخمرة
        لكن إذا لم يكن يحب الطعم الحامض، فعليك إخفاءها في الأطعمة

        مثلا اخلطيه في الطعام المطهو

        تعليق


        • Font Size
          #5
          رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

          السلام عليكم اختي ريم احب ان اسال هل يجب ان يكون الملفوف ضمن الخضر المخمرة لان ابني يعاني حساسية من الملفوف هل يمكن استبداله بالقرنابيط والجزر والشمندر

          تعليق


          • Font Size
            #6
            رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

            المشاركة الأصلية بواسطة ام الولد الاشقر مشاهدة المشاركة
            السلام عليكم اختي ريم احب ان اسال هل يجب ان يكون الملفوف ضمن الخضر المخمرة لان ابني يعاني حساسية من الملفوف هل يمكن استبداله بالقرنابيط والجزر والشمندر
            وعليكم السلام
            هل ابنك يعاني من حساسية حقيقية؟
            أي هل تظهر عليه أعراض عضوية ترينها إذا تناول الملفوف؟

            تعليق


            • Font Size
              #7
              رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

              نعم حساسية حقيقية لانها طلعت بتحاليل الحساسية علما ان حساسية ابني تضهر على شكل التهابات تنفسية وانتفاخ واحمرار في الخدين والفكين ومن هذه الاعراض اعرف ان ابني لديه حساسية من مواد معينة حتى وان لم تظهر بالتحاليل مثل السمسم وانواع الرز العادي (رز الحصة التموينية الذي يوزع عندنا في العراق)

              تعليق


              • Font Size
                #8
                رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

                السلام عليكم اختي اتكالي على الله احب ان اسالكي عن ابرة mb12 اليابانية لقد وجدتها عند صيدلي جاري احب ان اعرف كم مرة في الاسبوع علما ان ابني عمرة 6سنوات لكن حجمة يعطي 9 سنوات وماهي التحسنات التي لاحظتها حتى البسيطة منها علما اني اعطيته واحدة السبت لاحظت توقف التبول الليلي على الرغم من برودة الجو.وهل استعملت ابرة الgcmaf.

                تعليق


                • Font Size
                  #9
                  رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

                  طالما ان الحساسية حقيقية فلا يمكنك استخدام الملفوف
                  يمكنك تحضير خضار مخمرة بدون الملفوف
                  لكن لا أعرف إن كانت فائدتها أقل
                  فالطبيبة ناتاشا تعتبر الملفوف مصدر مهم جدا للبكتيريا النافعة

                  تعليق


                  • Font Size
                    #10
                    رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                    جزاك الله خير على الموضوع

                    بالنسبة لتخمير الخضار كم يوم يحتاج او في نفس اليوم

                    تعليق


                    • Font Size
                      #11
                      رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

                      المشاركة الأصلية بواسطة ام الولد الاشقر مشاهدة المشاركة
                      السلام عليكم اختي اتكالي على الله احب ان اسالكي عن ابرة mb12 اليابانية لقد وجدتها عند صيدلي جاري احب ان اعرف كم مرة في الاسبوع علما ان ابني عمرة 6سنوات لكن حجمة يعطي 9 سنوات وماهي التحسنات التي لاحظتها حتى البسيطة منها علما اني اعطيته واحدة السبت لاحظت توقف التبول الليلي على الرغم من برودة الجو.وهل استعملت ابرة الgcmaf.

                      اسفه عزيزتي لم ارى سؤالك الا اليوم
                      عزيزتي انا استعملها مره في الاسبوع واحيانا اكثر من مرة ان وجدته كثير الصياح او اعصابه متوتره وخاصه عندما استعمل برنامج علاجي للفطريات و للديدان .. مؤخرا سمعت من قريبه لي نقلا عن طبيبه الدان التي تتابع معها ان الابر الامريكيه يكون تركيزها اقوى على الرغم من كونها نفس الحجم لذلك يكون مفعولها اسرع

                      لكن الامريكيه تحتاج الى وصفه طبيب ونقل مبرد .. ان استطعت ان تحصلي على الامريكي فافضل لكن حاليا الياباني يؤدي الغرض (يعني بالعراقي يمشي الامور )

                      التحسنات حسب الحاله اذا كان متوتر يصبح مرتاح وهاديء وسعيد نوعا ما .. احيانا الاحظ خروج بيوض ديدان في البراز
                      محاولات استعمال اللغه تزيد

                      اما بالنسبه للجي سي ماف لم اجربها لحد الان لاني اعتبرها علاجا ترميميا واتصور ان ابني لم يبلغ مرحله العلاجات التكميليه الى الان

                      تعليق


                      • Font Size
                        #12
                        رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

                        المشاركة الأصلية بواسطة تحية طيبة مشاهدة المشاركة
                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                        جزاك الله خير على الموضوع

                        بالنسبة لتخمير الخضار كم يوم يحتاج او في نفس اليوم

                        تحتاج الى 5-7 ايام واحيانا اكثر حسب درجه حرارة الجو لكن في جونا هذا اتصور سبعه ايام كافيه

                        تعليق


                        • Font Size
                          #13
                          رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

                          انا اعددت الخضار المخمره منذ ٥ ايام
                          تذوقتها اليوم هى مالحه مثل المخلل كانى عملت مخلل يعنى
                          بس طعم الحموضه مش باين هل لازم يكون فى طعم لاذع عشان تكون كويسه
                          هى طعمها حلو مش عارفه هى كده جاهزه و الا اسيبها كمان
                          انا عملت برطمان كرنب اخضر و احمر و برطمان تانى خضار مشكله بصل و جزر و كرنب ورق و ده طلع مالح زياده
                          استخدمها و احطها فى التلاجه و لا اسيبها كمان

                          تعليق


                          • Font Size
                            #14
                            رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

                            طبعا هي كلما بقيت مده اكبر زادت عمليه التخمير وزادت الحموضه
                            ولا اتصور ان طعم الحموضه العاليه هو مقياس تذكري انك لم تضعي لها اي خل
                            المهم ليس هناك تعفن او رائحه كريهه
                            بالنسبه للفيديو هو يخص المخلل الملفوف وهو اسهل الطرق امابالنسبه للخضار المشكله فاتصور هناك طريقه اخرى مشابهه لها

                            اليوم قمت بتحميل كتاب لسالي فانون وهي تتبع نفس الطريقة التقليديه التي تتبعها نتاشا .. سوف احاول الاطلاع عليه وموافاتكم بوصفات اخرى

                            يا رب يسمح لنا الوقت ولا انسى ..دعواتكم

                            تعليق


                            • Font Size
                              #15
                              رد: طريقة تحضير الخضار المخمرة

                              السلام عليكم
                              المقطع لا يفتح

                              تعليق

                              Loading...


                              يعمل...
                              X