السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أن شاء الله تكووون هذي الصفحة دليل الطبخااات الحمية ولازم تكووون بالصور علشااااان نشجع بعضنا وتسهل علينا الطبخات الأطفالنا ولدي حمود لسة ما دخل في الحميه بس هذي الوصفات تبع االحميه ...
الطبق اليوم الكباااااااب العراقي المشوي
المقادير :::
لحم مفروم
بصل
ثوووم
جزر
بقدونس
طماطم
دقيق الأرز
بهارات . ملح . ليمون
لحم مفروم
بصل
ثوووم
جزر
بقدونس
طماطم
دقيق الأرز
بهارات . ملح . ليمون
نفرم البصل مع الجزر والثوم وبقدونس ونخلطهم مع الحم وبعدين نفرم الطماطم ونضاااف قليل من طحين الأرز حتي تماسك الخليط ونضاااف الملح والبهارة المسموح بالحميه .... ونحط رشة ليمون
ونشكل الكباب بهذا الشكل ...
بعدين نضعهم في الثلاجه حتى يماسك شوي
ونجهز الفرن من فووووق ونطلع الكباب من الثلاجه ونضعه في صينيه ودخليه في الفرن وكل فترة قلبيه الكباب ما يحتاج تدهني الصينيه لآن ماء اللحم راح يطلع ....لمدة ساعه واحدة فقط
انتظروا برياني الدجاااج
يتبع
تعليق